O método clássico de contagem de aeróbios psicrotróficos em ...
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Ano: 2015
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
UFRN
Prova:
COMPERVE - 2015 - UFRN - Técnico de Laboratório - Alimentos |
Q711540
Nutrição
O método clássico de contagem de aeróbios psicrotróficos em alimentos recomenda a
utilização de meio de cultura Ágar Padrão para Contagem (PCA) ou Ágar Tripticase de Soja
(TSA) com plaqueamento em