Em uma análise microbiológica de alimentos, foram preparadas...
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Ano: 2015
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
UFRN
Prova:
COMPERVE - 2015 - UFRN - Técnico de Laboratório - Alimentos |
Q711542
Nutrição
Em uma análise microbiológica de alimentos, foram preparadas as diluições 10-1, 10-2 e 10-3.
De cada uma dessas três diluições, foi retirada uma alíquota de 0,1 mL, e cada alíquota foi
semeada em uma placa de Petri contendo meio de cultura. Após incubação, o resultado na
placa 10-1 foi incontável, na placa 10-2 foi de 325 colônias, e na placa 10-3 foi de 32 colônias.
A quantidade de unidades formadoras de colônias por mililitro na amostra é de