Um nutricionista foi selecionado para atuar em nutrição em ...

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Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: TJ-MS Prova: FGV - 2024 - TJ-MS - Técnico de Nível Superior - Nutricionista - Nutrição |

Q2497853 Nutrição

Um nutricionista foi selecionado para atuar em nutrição em saúde coletiva, na subárea de vigilância em saúde, no âmbito da vigilância sanitária.

À luz da Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, é uma atividade pertinente ao nutricionista contratado para a função supracitada:

diagnosticar e tratar, de forma medicamentosa, os surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA);

participar da elaboração de legislações pertinentes às diversas áreas de atuação em saúde, como enfermagem e medicina;

analisar e instruir processos para registro de produtos alimentícios;

contribuir no planejamento de estudos epidemiológicos, subsidiando tais estudos com critérios informais, populares e crenças;

elaborar relatórios técnicos de não conformidades, sendo opcional indicar as respectivas ações corretivas.

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