As Boas Práticas em serviços de alimentação são práticas de...
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Ano: 2024
Banca:
HL
Órgão:
Prefeitura de União de Minas - MG
Prova:
HL - 2024 - Prefeitura de União de Minas - MG - Fiscal Sanitário |
Q2502088
Nutrição
As Boas Práticas em serviços de alimentação são práticas
de higiene que devem ser obedecidas pelos
manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a
serem utilizados no preparo do alimento até a chegada
para o consumidor. Qual o objetivo das boas práticas?