Em uma Unidade de Alimentação e Nutriçao (UAN) o cardápio se...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q2701889
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2019 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Reserva - PR Prova: Instituto UniFil - 2019 - Prefeitura de Reserva - PR - Nutricionista |
Q2701889 Nutrição

Em uma Unidade de Alimentação e Nutriçao (UAN) o cardápio seria composto por, dentre outras coisas, lasanha a bolonhesa. Qual o tempo necessário para assar 240kg de lasanha, utilizando 3 câmaras de forno elétrico, considerando que uma câmara prepara 20kg em 30 minutos?

Alternativas

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas