Em relação às técnicas de seleção, preservação, pré-preparo ...
Em relação às técnicas de seleção, preservação, pré-preparo e preparo dos alimentos, julgue o item a seguir.
Se um fornecedor, A, vender 1 kg de tomates a R$ 1,50, dos
quais se aproveitem 750 g, e um outro fornecedor, B, vender
1 kg de tomates a R$ 2,00, dos quais se aproveitem 950 g,
então, o produto do fornecedor B será a melhor escolha
relativamente ao preço final.
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Para resolver a questão, é essencial compreender o tema central que envolve a análise de custo-benefício em relação à seleção de alimentos com base no aproveitamento do produto versus o preço pago por ele.
Vamos analisar a questão proposta:
Temos dois fornecedores de tomates:
- Fornecedor A: 1 kg custa R$ 1,50, dos quais se aproveitam 750 g.
- Fornecedor B: 1 kg custa R$ 2,00, dos quais se aproveitam 950 g.
Para determinar qual é a melhor escolha, precisamos calcular o custo por unidade útil de cada tomate. Isso significa determinar quanto realmente estamos pagando por cada grama aproveitável.
Cálculo para o fornecedor A:
- Preço por grama aproveitável = Preço total / Peso aproveitável = R$ 1,50 / 750 g = R$ 0,002 por grama.
Cálculo para o fornecedor B:
- Preço por grama aproveitável = Preço total / Peso aproveitável = R$ 2,00 / 950 g = R$ 0,0021 por grama.
Comparando os resultados, observamos que o fornecedor A tem um custo menor por grama aproveitável do que o fornecedor B.
Portanto, a afirmação de que o produto do fornecedor B seria a melhor escolha em relação ao preço final está errada.
Dessa forma, a alternativa correta é E - errado, pois a análise de custo-benefício com base no aproveitamento do produto mostra que o fornecedor A é financeiramente mais vantajoso.
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Comentários
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Resolvi com regra de 3, hipoteticamente com 10 reais.
fornecedor A
750 g —- 1,50 reais
x ———- 10 reais
então com 10 reais eu terei 5 kg do produto A “aproveitável”
fornecedor B
950 g —- 2 reais
x ———- 10 reais
com 10 reais eu tenho 4,75 kg do produto b “aproveitável”.
dessa forma, o A tem melhor custo benefício.
Eu errei, mas entendi dps... kkkk
vendedor A
1kg - 750g - R$1,50 , ou seja, perco 250g
1kg - R$1,50
250g - R$X X =0,30
vendedor b
1kg - 950g - R$2,00 ou seja, perco 50g
1kg - R$2,00
250g - R$Y Y=0,1
LOGO:
Vendedor A - para ter 1kg de tomates eu teria que paga o kg (1,50) + 0.30 (teria que repor a parte perdida) = R$1,80
Vendedor B - para ter 1kg de tomates eu teria que paga o kg (2,00) + 0,10 (teria que repor a parte perdida) = R$2,10
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