As toxinfecções alimentares são causadas por alimentos prepa...
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Ano: 2008
Banca:
CONSULPLAN
Órgão:
CODEVASF
Prova:
CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Desenvolvimento Regional - Economia Doméstica |
Q1669435
Nutrição
As toxinfecções alimentares são causadas por alimentos preparados sem as condições adequadas de higiene e mal
conservados, desenvolvendo toxinas causadoras de infecções. A bactéria capaz de produzir uma toxina considerada
termo lábil e termo resistente, causadora de toxinfecções alimentares é:
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