Questões de Concurso
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Julgue o item que se segue.
A vitamina D, em sua forma ativa no organismo, atua
como um hormônio e sua função primordial é promover a
desmineralização dos ossos.
Julgue o item que se segue.
A vitamina A pré-formada é encontrada nos tecidos de
animais, onde ela foi metabolizada a partir de alimentos
que contêm carotenos, ingeridos pelos animais. O óleo de
fígado de peixes constitui uma das melhores fontes de
vitamina A pré-formada, sendo encontrada também em
todas as carnes, leite, manteiga, queijos e ovos.
Julgue o item que se segue.
Os estudos transversais são uma forma eficaz de
estabelecer relação de causa e efeito entre uma
exposição e uma doença. Os estudos transversais
possuem algumas limitações, como, por exemplo, a de
acompanhar a mesma população ao longo do tempo.
Julgue o item que se segue.
A vitamina E é um nutriente solúvel em gordura que atua
como um potente antioxidante, estimulando os radicais
livres que ampliam a capacidade metabólica do corpo
humano.
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