Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre administração de serviços de alimentação em nutrição
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“___________ é empresa especializada na preparação de alimentação em meios de transporte, fornecendo para trens, ônibus e aviões. Nesse tipo de serviço, as etapas de embalagem, reaquecimento e armazenamento devem ser planejadas, assim como os cardápios, para que a apresentação e o sabor sejam preservados.”
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Assinale a alternativa que apresenta o Indicador de Parte Comestível da batata nesse caso.