Questões de Concurso

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Q2198427
Nutrição Avaliação Nutricional , Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas ,
Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |
Q2198427 Nutrição
O gasto energético total (GET) corresponde à energia gasta por um indivíduo em 24 h. Resulta da somatória dos três componentes principais: o gasto energético basal, o efeito térmico do alimento e o gasto calórico da atividade física. Os fatores que interferem diretamente no gasto energético basal são
Alternativas
Q2198426
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos ,
Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |
Q2198426 Nutrição
Os carboidratos são substâncias formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Exemplos de enzimas responsáveis pela digestão de dissacarídeos são
Alternativas
Q2198073
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,
Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |
Q2198073 Nutrição
As fibras alimentares podem ser definidas como um conjunto de substâncias derivadas de vegetais que são resistentes à digestão e à absorção no intestino. Um exemplo de fibra alimentar e sua respectiva função fisiológica é
Alternativas
Q2198071
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |
Q2198071 Nutrição
As proteínas são as macromoléculas orgânicas mais abundantes das células, fundamentais para a estrutura e função celular. Elas são encontradas em todos os tipos de células e nos vírus e se constituem por aminoácidos ligados entre si e unidos através de ligações peptídicas. Nos alimentos, encontram-se dois tipos de proteínas: as proteínas de origem animal e as de origem vegetal. As proteínas de origem vegetal
Alternativas
Q2198067
Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,
Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |
Q2198067 Nutrição
De acordo com os dicionários, magreza é conceituada como o estado daquele que tem pouca ou nenhuma gordura; que tem pouco peso em relação ao tamanho. Sendo assim, em crianças de 0 a 5 anos, o indicador do estado de magreza é
Alternativas
Respostas
176: A
177: A
178: C
179: C
180: C
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