Questões de Concurso
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Fernandes et. al. Técnicas de pré-preparo de feijões em unidades produtoras de refeições das regiões Sul e Sudeste do Brasil. Rev. Nutr. 2012.
O principal objetivo da técnica de remolho é
Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta que identifica o inquérito X.