Questões de Concurso
Foram encontradas 375 questões
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Ano: 2018
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SES-PE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q1082076
Nutrição
O objetivo principal da desidratação é
prolongar a vida útil dos alimentos por
Ano: 2018
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SES-PE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2018 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q1082075
Nutrição
A conservação de alimentos por aditivos
consiste na adição de produtos químicos
aos alimentos. O que são edulcorantes?
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de Pinhais - PR
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079421
Nutrição
O tipo de congelamento mais indicado é
o
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de Pinhais - PR
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079412
Nutrição
O branqueamento tem por objetivo
Ano: 2019
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Pedra - PE
Prova:
ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Pedra - PE - Agente Sanitário |
Q1066845
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. À luz da lei nº 8.080/90, a saúde é um direito fundamental apenas do cidadão com idade superior a 42 anos.
II. Define-se tecnologia de alimentos como a aplicação de métodos e técnica para o preparo, armazenamento, processamento, controle, embalagem, distribuição e utilização dos alimentos, bem como todas as formas de produção e tipos, inclusive bebidas e água mineral, destinados à nutrição e sustento da vida humana.
Marque a alternativa CORRETA: