Questões de Concurso

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Ano: 2020 Banca: VUNESP Órgão: EBSERH Prova: VUNESP - 2020 - EBSERH - Nutricionista |
Q1615056 Nutrição

Fibras são carboidratos que apresentam diversas funções no organismo humano e estão presentes em diferentes alimentos.


Assinale a alternativa que correlaciona corretamente uma fibra e sua fonte alimentar.

Alternativas
Ano: 2020 Banca: VUNESP Órgão: EBSERH Prova: VUNESP - 2020 - EBSERH - Nutricionista |
Q1615052 Nutrição
Diferentes tipos de carboidratos podem ser utilizados como substrato energético durante o exercício. É um oligossacarídeo, rapidamente digerido e absorvido, de alto índice glicêmico, utilizado em muitas modalidades esportivas:
Alternativas
Q1614852 Nutrição
Este aminoácido, por ser precursor do neurotransmissor serotonina e da melatonina, apresenta papel-chave na regulação da ingestão calórica:
Alternativas
Q1609391 Nutrição
Sobre a digestão e a absorção de nutrientes, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1608454 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:


I. As proteínas de alto valor biológico possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, como as proteínas da carne, peixe, aves e ovo.

II. A histidina e a arginina são aminoácidos prejudiciais para crianças até 1 ano de vida.


Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Respostas
396: B
397: D
398: D
399: B
400: B