Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre alimentos, nutrientes e nutrição em nutrição
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Analise o trecho a seguir e assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna:
“Nos casos de deficiência de vitamina A, a síntese de _______________________ pode estar prejudicada, devido à falta da substância precursora, podendo ocorrer então a cegueira noturna, que caracteriza o primeiro estágio da síndrome xeroftálmica”.