Questões de Concurso

O sorbitol é um composto usado como adoçante em alimentos. Esse composto corresponde a um dos estereoisômeros do composto representado pela seguinte fórmula estrutural:





O número de átomos de carbono assimétrico no composto apresentado na fórmula estrutural é igual a

A dissolução de sais em água pode acarretar a formação de soluções com diferentes valores de pH. Em um experimento, foram preparadas 3 soluções aquosas com concentração 0,5 mol L^-1 , cada uma contendo um dos seguintes solutos: cianeto de sódio, cloreto de amônio e nitrato de potássio. Em seguida, determinou-se o pH de cada solução.
Ordenando-se as soluções em ordem crescente de pH, tem-se a seguinte sequência de solutos:

Hemiacetais são compostos formados na reação entre aldeídos e álcoois.
O mecanismo químico dessa reação é a

Isomeria é o fenômeno de dois ou mais compostos que apresentam a mesma fórmula molecular e fórmulas estruturais diferentes. Compostos com tais características recebem o nome de isômeros e a isomeria é classificada em plana ou espacial. Acerca da classificação, assinale a alternativa INCORRETA. 

Em relação às absorções características de grupos funcionais de moléculas orgânicas na região do infravermelho, assinale a alternativa INCORRETA.