Questões de Concurso

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Q2186951 Química
Diversos óleos essenciais, utilizados como flavorizantes naturais, possuem componentes que são opticamente ativos. Esses pares de isômeros apresentam odores e sabores diferentes que variam com o poder de desviar o plano da luz polarizada para a esquerda (isômero levógiro) ou para a direita (isômero dextrógiro). Em alguns casos, a medição experimental do ângulo do desvio permite identificar a fonte natural do flavorizante. O equipamento necessário para fazer essa determinação é o:  
Alternativas
Q2186755 Química
A determinação dos compostos fenólicos totais em alimentos é realizada com base em uma curva padrão com soluções em diferentes concentrações. Para tanto, um técnico do laboratório preparou uma solução padrão de ácido gálico na concentração de 2500 mg/L, e para a construção da curva de calibração foram preparadas soluções de cinco concentrações (25; 50; 150, 200 e 400 mg/L). As soluções foram preparadas a partir da solução padrão e transferidas para balões de 50 mL, completando-se o volume dos balões com água destilada. Com base nessas informações, qual volume da solução padrão foi necessário para preparar a solução de 200 mg/L?
Alternativas
Q2186482 Química
Medicamentos são substâncias que objetivam curar doenças ou aliviar sintomas. São usados para trazer bem-estar, porém, se os devidos cuidados não forem tomados, podem causar problemas. Um dos medicamento mais utilizados no Brasil é a Neosaldina (Hypera Pharma), indicado no tratamento de diversos tipos de dores de cabeça (tensional ou enxaqueca), para o tratamento das cólicas, em adultos e crianças com mais de 12 anos de idade. Ele é vendido em unidades, sendo composto quimicamente, por três substâncias (dipirona, isometepteno e cafeína). A seguir, temos a estrutura da cafeína representada.
Imagem associada para resolução da questão
Imagem3. Estrutura química da cafeína. Disponível em: Cafeina, quimica | Química, Ciencias quimica, Quimica organica (pinterest.cl). Acesso: 06/04/2023.
De acordo com a classificação das cadeias carbônicas, assinale a alternativa que apresenta o que tem na cafeína.
Alternativas
Q2186481 Química
Aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono ao qual se ligam um grupo carboxila, um grupo amino, um hidrogênio e um grupo variável. Existem 20 aminoácidos considerados como padrões e que são os responsáveis por formar todas as proteínas existentes.
Disponível em: Aminoácidos: o que são, classificação, função, proteínas (uol.com.br). Acesso: 07/04/2023.
Observe a estrutura, a seguir:
Imagem associada para resolução da questão

Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta funções químicas orgânicas.
Alternativas
Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Engenharia de Materiais |
Q2182977 Química
Considerando os eventos do processamento de polímeros por extrusão, é correto afirmar:
Alternativas
Respostas
271: C
272: D
273: B
274: D
275: C