Questões de Concurso

Ocorre uma reação química quando se junta ácido clorídrico concentrado a carbonato de cálcio que dá origem a uma solução aquosa de cloreto de cálcio e à libertação de um gás (dióxido de carbono). A reação entre o ácido clorídrico concentrado e o carbonato de cálcio pode ser traduzida pela seguinte equação química:
2HCl _(aq) + CaCO_{3 (s)} → CaCl_{2 (aq)} + H₂O _(l) + CO_{2 (g)}
Pensando nas condições normais de temperatura e pressão (CNTP), vamos calcular a massa de água, em gramas, e o volume de gás carbônico, que pode se formar a partir de 80g de carbonato de cálcio. Dados as massas atômicas de Ca= 40; C = 12; O=16. Assinale a alternativa que apresenta os valores encontrados.

De acordo com a Resolução CNNPA nº 38/77, fermento químico é o produto formado de substância ou mistura de substâncias químicas que, pela influência do calor e/ou umidade, produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando-lhes o volume e a porosidade. (ANVISA, 1977).
O Regulamento Técnico SVS/MS nº 540/1997 considera o fermento químico como um aditivo, e como tal, necessita obrigatoriamente ser registrado na ANVISA de acordo com as orientações da Resolução nº 23 (ANVISA, 2000).
Basicamente, os fermentos químicos são constituídos de uma mistura de pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fécula de mandioca. Além do conhecido bicarbonato de sódio, assinale a alternativa que apresente alguns ácidos que podem fazer parte da composição.

Em relação às ligações químicas e aos compostos orgânicos (funções orgânicas) analise as afirmativas abaixo.
I. As ligações químicas nos compostos orgânicos podem ser do tipo s  ou p . A ligação s é formada pela interação de dois orbitais atômicos, segundo o eixo que une os dois átomos, ao passo que na ligação p, a interação dos orbitais atômicos se faz segundo o plano que contém o eixo da ligação.
II  Neste composto orgânico podemos encontrar 2 ligações s e 6 ligações p. 

   
III. Neste composto orgânico podemos encontrar 3 ligações s  e 6 ligações p.

Estão corretas as afirmativas:

Em relação à acidez e à basicidade dos compostos orgânicos, é CORRETO afirmar que

Um dos processos importantes das sínteses aromáticas é a alquilação de Friedel-Crafts. Em relação a essa alquilação, é CORRETO afirmar que