Questões de Concurso

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Q1180353 Veterinária
A instrução normativa nº 8/04 refere-se à proibição da presença de proteínas e gorduras de origem animal em alimentos para ruminantes, bem como à sujeição desses alimentos às análises de fiscalização para a identificação dos ingredientes utilizados como fonte de proteína. Assinale a opção que apresenta o procedimento recomendado para amostragem dos produtos destinados a alimentação de ruminantes.
Alternativas
Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: IDAF-AC Prova: IBADE - 2020 - IDAF-AC - Médico Veterinário |
Q1179980 Veterinária
Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeitadas as particularidades de cada espécie, devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para peixes:
Alternativas
Q1172682 Veterinária
Amostras de peixes e eviscerados frescos devem ser coletadas e examinadas e seus defeitos necessitam ser avaliados, de acordo com a portaria nº 185, de 13 de maio de 1997. Quanto aos possíveis defeitos no produto fresco, é CORRETO afirmar que devem ser evitadas amostras que apresentem:
Alternativas
Q1160705 Veterinária
Sobre os critérios de condições básicas e comuns dos estabelecimentos de pescado e derivados, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1145835 Veterinária
As deficiências nutricionais, causa mais prevalente das deformidades do bico das aves, ocorrem devido ao consumo prolongado de dietas deficientes em vitaminas e cálcio.
Assinale a alternativa que indica a vitamina cuja deficiência está associada a falha na mineralização óssea da ranfoteca, que determina o aparecimento do chamado “bico de borracha”.
Alternativas
Respostas
86: D
87: A
88: D
89: A
90: A