Questões de Concurso
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Q1201653
Veterinária
Um rebanho bovino leiteiro foi diagnosticado com mastite subclínica por meio do teste CMT (Califórnia mastite teste). Amostras de leite de animais doentes foram enviadas ao laboratório para a realização de isolamento bacteriano e antibiograma. Os resultados desse exame revelaram a presença dos microrganismos Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae, ambos com resultado de resistência à penicilina G ao antibiograma.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
O microrganismo Staphylococcus aureus, estando presente no leite ou em produtos dele derivados, como queijos, bebidas lácteas fermentadas, entre outros, pode produzir enterotoxinas termoestáveis. Essas toxinas causam intoxicações ao homem, ao serem ingeridas.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
O microrganismo Staphylococcus aureus, estando presente no leite ou em produtos dele derivados, como queijos, bebidas lácteas fermentadas, entre outros, pode produzir enterotoxinas termoestáveis. Essas toxinas causam intoxicações ao homem, ao serem ingeridas.
Q1197664
Veterinária
A contaminação por Salmonella typhi leva a um quadro de infecção intestinal com disenteria, febre, vômito, mal-estar, calafrios, hipotensão, septicemia, choque endotóxico e morte.
Qual o intervalo de temperatura ideal para a multiplicação desse micro-organismo?
Qual o intervalo de temperatura ideal para a multiplicação desse micro-organismo?
Q1194380
Veterinária
Sobre o agente causador do tétano é correto afirmar.
Q1189250
Veterinária
Sobre doenças transmitidas pelos alimentos – botulismo, assinale a alternativa INCORRETA.
Q1185463
Veterinária
Em relação ao vírus da raiva, assinale a alternativa correta.
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