Questões de Concurso

A composição centesimal de um alimento inclui a determinação do teor de umidade, proteínas, lipídeos totais, carboidratos totais, fibra alimentar total e cinzas. Com relação às formas de ensaios para determinar a composição dos teores descritos acima, assinale a afirmativa correta.

O botulismo é uma forma de intoxicação alimentar causada pela toxina da bactéria anaeróbia Clostridium botulinum. Essa doença causa alto índice de mortalidade em bovinos, resultando em grandes perdas econômicas.
Com relação ao botulismo bovino, analise as afirmativas a seguir.
I. Nos bovinos, essa enfermidade é habitualmente descrita em animais criados extensivamente, e geralmente está relacionada com a falta de fósforo nas pastagens ou com uma suplementação mineral imprópria. II. Animais confinados também podem estar expostos a riscos, principalmente quando estes recebem silagem, feno ou ração conservada inadequadamente, contaminação por veiculação hídrica, quando os reservatórios de água estão contaminados por cadáveres de animais. III. Os animais acometidos apresentam sinais clínicos como paralisia muscular flácida progressiva, primeiramente nos membros posteriores, deixando os animais em decúbito esterno-abdominal.
Está correto o que se afirma em:

Em relação à Doença de NewCastle, é CORRETO afirmar que:

A Eimeriose é uma doença contagiosa causada por protozoários pertencentes a diversas espécies do gênero Eimeria. A importância do tratamento e combate da Eimeriose está relacionada às altas perdas econômicas decorrentes do baixo desempenho dos animais e em casos, sua morte. Com relação a essa doença, assinale a alternativa INCORRETA.

A febre amarela é uma doença febril aguda, não contagiosa, de curta duração, que apresenta alta morbidade e letalidade. Sobre essa doença assinale a alternativa INCORRETA.