Questões de Concurso
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No processo de secagem das sementes, um dos aspectos a ser observado é o Equilíbrio Higroscópico. Sobre esse processo, considere:
I - Por serem altamente higroscópicas, as sementes estão constantemente num processo dinâmico de troca com o ar circundante, ora ganhando, ora perdendo água.
II - O teor de água de uma semente numa dada temperatura e em equilíbrio com a umidade relativa do ar é denominado equilíbrio higroscópico.
III - Todas as culturas entram em equilíbrio higroscópico quando apresentam teor de água de 2%.
Estão corretas as afirmativas
Sobre armazenamento de sementes, marque V para afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O armazenamento pode ser classificado de acordo com a finalidade das sementes em: comercial, estoque regulador, sementes básicas e bancos de germoplasma.
( ) O objetivo básico do armazenamento é aumentar a qualidade das sementes armazenadas, promovendo a conservação das mesmas por longos períodos de tempo.
( ) O armazenamento de sementes comerciais é aquele cujo período vai da colheita à semeadura do ano agrícola seguinte.
Assinale a sequência correta.
Com relação à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.
A partir do momento em que é colhido até o momento de ser
preparado ou consumido, o produto hortícola sofre uma série
de efeitos mecânicos que lhe podem causar danos e
comprometer sua qualidade.