Questões de Concurso

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Q58706
Engenharia Agronômica (Agronomia) Produção Animal ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: ADAGRI-CE Prova: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Agente Estadual Agropecuário |
Q58706 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.

São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, línguas, mocotós, miolos e todas as vísceras e órgãos abdominais e torácicos, rejeitados pela inspeção federal.
Alternativas
Q58705
Engenharia Agronômica (Agronomia) Produção Animal ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: ADAGRI-CE Prova: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Agente Estadual Agropecuário |
Q58705 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.

A juízo da inspeção federal, é permitido recolher às câmaras frigoríficas os produtos de origem animal que delas tenham sido retirados e que permaneceram por algum tempo em temperatura ambiente.
Alternativas
Q58704
Engenharia Agronômica (Agronomia) Produção Animal ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: ADAGRI-CE Prova: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Agente Estadual Agropecuário |
Q58704 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.

Não é permitido o aproveitamento para o fabrico de banha as carcaças de suínos que apresentarem tuberculose localizada, abcessos ou lesões, mesmo depois de isoladas, removidas e condenadas as partes atingidas.
Alternativas
Q58703
Engenharia Agronômica (Agronomia) Produção Animal ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: ADAGRI-CE Prova: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Agente Estadual Agropecuário |
Q58703 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.

Todos os suínos que morrerem asfixiados, seja qual for a causa, bem como os que caírem vivos no tanque de escaldagem, devem ser condenados para consumo.
Alternativas
Q58702
Engenharia Agronômica (Agronomia) Produção Animal ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: ADAGRI-CE Prova: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Agente Estadual Agropecuário |
Q58702 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.

Bovinos com a doença brucelose devem ser marcados com um "P" no lado direito do rosto e encaminhados para abate em frigorífico sob inspeção oficial ou sacrificados na propriedade, sob vistoria de funcionário oficial.
Alternativas
Respostas
171: E
172: E
173: E
174: C
175: C
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