Questões de Concurso

Um biorreator é um vaso no qual uma conversão biológica ocorre envolvendo enzimas, micro-organismos e/ou células animais e vegetais Na fermentação anaeróbica de cereais, a levedura Saccharomyces cerevisiae digere glicose (C₆H₁₂O₆) proveniente dos grãos para formar etanol (C₂H₅OH) e ácido propenóico (C₂H₃CO₂H) pelas seguintes reações globais:

· Reação 1: C₆H₁₂O₆ →2 C₂H₅OH + 2 CO₂
· Reação 2: C₆H₁₂O₆ →2 C₂H₃CO₂H + 2 H₂O

Em um processo batelada, o fermentador é carregado com 4000 kg de uma solução de glicose a 12% em água. Após a fermentação, 120 kg de CO₂ foram produzidos, permanecendo no mosto 90 kg de glicose não convertida. Sobre esse processo, analise.

I. O balanço material para o componente i é

II. O número de graus de liberdade é zero.

III. O processo é transiente em sistema fechado.

Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)

A combustão é um processo industrial em que um combustível, normalmente derivado de petróleo, é queimado com ar (em excesso em relação ao combustível) gerando uma mistura gasosa conhecida como gás de combustão ou gás de chaminé. Sobre o processo de combustão,analise.
I. O gás de combustão é analisado para controle do processo em um equipamento conhecido como aparelho de orsat.
II. Independente dos possíveis mecanismos de reação, em termos de estequiometria, as reações são C + O₂ → CO₂, 4H + O₂ → 2 H₂O e S + O₂ → SO₂.
III. No equipamento, a amostra de gás é borbulhada em solução ligeiramente alcalina e analisada volumetricamente usando soluções de absorção.

Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)

A água utilizada em processos industriais requer um grau de pureza diferente da alcançada durante o tratamento de água potável. Isso porque alguns sais causam problemas na indústria, tais como depósitos nas tubulações, contaminação de produto e corrosão. Existem diversos métodos empregados no tratamento de água para fins industriais para remoção de impurezas inconvenientes. Sobre tais métodos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(     ) Um sistema de abrandamento serve para diminuir/remover a dureza presente na água. 

(     ) O processo de micro/nanofiltração utilizado para remover íons responsáveis pela dureza utiliza produtos químicos.

(     ) Na desmineralização por osmose reversa toda a água alimentada sai no permeado, de modo que não existe taxa de  rejeição. 

(     ) O processo de desmineralização por troca  iônica pode ser efetuado fazendo-se passar a água através de  leitos de  resinas catiônicas do grupo de hidrogênio e leitos de resinas aniônicas carregadas com hidroxilas. 

A sequência está correta em