Questões de Concurso
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A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos, julgue o item.
Conforme o regulamento técnico sobre padrões
microbiológicos para alimentos da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa), RDC n.º 12/2001, em
amostras de leite pasteurizado, é permitida a presença
de coliformes fecais na concentração de cinco unidades
por amostra indicativa.
Com relação às metodologias de ensino, julgue o item.
As metodologias de ensino inovadoras desafiam
professores e alunos a assumirem novos papéis, mesmo
no processo de avaliação, ferramenta do processo de
transformação.
No que concerne a filtros, centrífugas, autoclaves, espectrofotômetros, leitura de Elisa e potenciômetros, julgue o item.
Em autoclaves, a temperatura mínima para uma
esterilização eficiente é de 101 º C.
No que concerne a filtros, centrífugas, autoclaves, espectrofotômetros, leitura de Elisa e potenciômetros, julgue o item.
Para o correto funcionamento de uma centrífuga, é
indicada a utilização de tubos que respeitem as
especificações recomendadas pelo fabricante, uma vez
que o material dos tubos deve suportar a força
centrifuga à qual ficará sujeito.
No que concerne a filtros, centrífugas, autoclaves, espectrofotômetros, leitura de Elisa e potenciômetros, julgue o item.
A Lei de Lambert-Beer é o fundamento da
espectrofotometria, mas apresenta algumas limitações
de aplicabilidade; o desvio real, por exemplo, ocorre
quando um analito se associa ou reage com um solvente
para formar um produto com um espectro diferente
daquele do analito.