Questões de Concurso Para if-sc
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Assinale a alternativa CORRETA que identifica a obra acima:
Assinale a alternativa que apresenta o termo CORRETO para a descrição feita.
Em relação ao mosaico bizantino, é CORRETO afirmar que:
(STRICKLAND, C. Arte Comentada, 1999, p. 09)
De acordo com o texto acima, assinale a alternativa CORRETA que indica o período referenciado.
( 1 ) Bouchoné
( 2 ) Etil-fenol
( 3 ) Mercaptano
( 4 ) Aroma a gerânio
( 5 ) Gosto de luz
( 6 ) Gostos amílicos
( 7 ) Acidez volátil
( ) Degradação bacteriana do sorbato de potássio.
( ) Provocado por Dekkera spp. e Brettanomyces spp.
( ) Metabolismo de aminoácidos sulfurados em meio redutivo/de baixa oxigenação.
( ) Decomposição de compostos clorados por bactérias de diversos gêneros.
( ) Metabolismo de bactérias acéticas de diversos gêneros em quaisquer etapas da vida do vinho.
( ) Fotodecomposição de compostos sulfurados.
( ) Excessiva produção de ésteres e subprodutos de fermentação em temperaturas muito baixas.
A ordem CORRETA de associação, de cima para baixo, é: