Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de louveira - sp

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Q1749860
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Louveira - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Nutrição |
Q1749860 Nutrição

No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade.

II – Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos.

III – A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas.

Alternativas
Q1749847
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Louveira - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Nutrição |
Q1749847 Nutrição

No que se refere à adequada higiene das mãos, o manipulador de alimentos deverá utilizar:

Alternativas
Q1749846
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Louveira - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Nutrição |
Q1749846 Nutrição

Ovos, queijos, peixes, frutos do mar, leite e fígado são ricos em que de tipo de vitamina?

Alternativas
Q1749844
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Louveira - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Nutrição |
Q1749844 Nutrição

Como se sabe, após as operações preliminares, os alimentos podem ser submetidos a diferentes processos de cocção. Assinale a alternativa que apresenta um método de cocção por calor seco:

Alternativas
Q1744862
Noções de Informática Teclas de atalho , Microsoft Excel 2010 ,
Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Louveira - SP Provas: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Farmácia | Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Nutrição |
Q1744862 Noções de Informática
No que se refere ao MS Excel 2010, assinale a alternativa que descreve corretamente a função da tecla de atalho CTRL + U
Alternativas
Respostas
176: C
177: D
178: D
179: E
180: A
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