Questões de Concurso Para prefeitura de cáceres - mt
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( ) Dieta rica em frutas, verduras, legumes, cereais, leite e derivados, com menor quantidade de gordura e sal.
( ) Redução do consumo de alimentos ricos em potássio e de bebidas alcóolicas.
( ) Suplementação de vitamina B12, ômega 3 e vitamina A.
( ) Aumento do consumo de carnes e ovos, castanhas, chás, e suplementação de magnésio.
Assinale a sequência correta.
I. Observar os princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômica, a abordagem do sistema alimentar na sua integralidade e a valorização da cultura alimentar local.
II. Perpassar de maneira transversal o currículo escolar e utilizar o alimento, a alimentação escolar e/ou a horta escolar como ferramentas pedagógicas, quando couber.
III. Abordar o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam modos de vida saudáveis, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
IV. Adaptar essas ações para atender aos estudantes diagnosticados com necessidades alimentares especiais, tais como doença celíaca, diabetes, hipertensão, anemias, alergias e intolerâncias alimentares.
Estão corretas as afirmativas