Questões de Concurso Para prefeitura de contagem - mg

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Q1929889 Psicologia
Em artigo que traz um relato de experiência, Castan e Brentano (2017) descrevem o processo do psicodiagnóstico na Unidade de Internação Psiquiátrica adulto em hospital geral da seguinte forma: no primeiro contato com o paciente é feita entrevista clínica, explicando o objetivo e o processo desta avaliação; a examinadora fica atenta às suas impressões e reações com relação àquele paciente, sendo esta também uma fonte de informações e forma de se apropriar do caso; nas sessões seguintes, procura-se entrar em contato com os familiares para obter mais dados da história do paciente e ocorre a aplicação de instrumentos psicológicos de acordo com a demanda.
Considerando o modelo adotado pelos autores, no tocante aos resultados do psicodiagnóstico, analise as afirmativas abaixo: 

I. A devolutiva deve ser feita em reuniões clínicas com a equipe e com o paciente. 
II. Sempre que possível fazer a devolução do psicodiagnóstico para os familiares.
III. A devolutiva precisa constatar as percepções e compreensão do paciente sobre aquilo que lhe foi apresentado. 
IV. Como o psicodiagnóstico levantou dados sobre a realidade psíquica do paciente de maneira ampliada e contextualizada, a devolutiva precisa apresentar maneiras de integrar e unificar as tratativas de saúde que o paciente está sujeito.

Estão corretas as afirmativas:
Alternativas
Q1929888 Psicologia
De acordo com a Cartilha de Avaliação Psicológica (2013), o processo de avaliação psicológica apresenta algumas etapas para alcançar os resultados esperados. Inicialmente, é preciso realizar o levantamento dos objetivos da avaliação e particularidades do indivíduo, o que permite a escolha dos instrumentos/ estratégias mais adequada para a realização da avaliação psicológica. A coleta de informações deve ter mais de uma fonte como entrevistas, observações e testes projetivos e/ou psicométricos, dentre outros. A integração dessas informações deve ser suficientemente ampla para dar conta dos objetivos pretendidos pelo processo de avaliação. Não é recomendada a utilização de uma só técnica ou um só instrumento para a avaliação. Deve ser feita a comunicação cuidadosa dos resultados, com atenção aos procedimentos éticos.

É neste contexto que o processo de psicodiagnóstico interventivo, proposto por Ancona-Lopez (1998), triunfa. Para a autora, o psicodiagnóstico é eficaz, pois:
Alternativas
Q1929887 Psicologia
Considerando que a psicologia tem ocupado espaços maiores no sistema público de saúde, e com isto, passou a precisar pensar suas práticas e modelos epistemológicos de atuação, considere as afirmativas abaixo, no tocante a refletir as possibilidades da prática da avaliação psicológico no sistema de saúde. 
I. A avaliação psicológica em sistema de saúde, destina-se, exclusivamente, a pacientes incluídos no grupo de doentes crônicos e pacientes que requerem vigilância continuada. 
II. A avaliação psicológica pode ocorrer com pacientes não adoecidos, tendo como foco da atuação, a promoção da saúde e a prevenção de doenças, e também, com pacientes em regime de cuidado, portadores de alguma doença que requer tratamentos e/ou intervenções médicas. 
III. A avaliação psicológica no contexto da saúde, destina-se as demandas prioritariamente infantis, uma vez que, a hospitalização de crianças é matriz possível adoecimento psicológico para toda a família. 

Considerando as questões debatidas por Ribeiro e Leal (1997) acerca da avaliação psicológica e psicologia da saúde, estão corretas as afirmativas:  
Alternativas
Q1929886 Psicologia
Pensando no desenvolvimento de sessões terapêuticas com crianças, especificamente na estrutura dos atendimentos, Anna Freud foi uma importante teórica sobre a prática do atendimento infantil, sobretudo em psicanálise, esta autora apresenta como questões fundamentais para este tipo de atendimento:
Alternativas
Q1929885 Psicologia
O percurso da reforma psiquiátrica configura-se como um processo social complexo que está para além da reestruturação do modelo assistencial, envolvendo um incessante movimento com a inovação de atores, conceitos e princípios. Paulo Amarante (2005), ao considerar o cenário brasileiro, aventa a existência de diferentes dimensões inter-relacionadas que compõe este movimento, sendo estas: 
Alternativas
Q1929754 Nutrição
As vitaminas do complexo B são extremamente importantes para várias funções desempenhadas em nosso organismo, como por exemplo, ser coenzima e atuar em nosso metabolismo energético. Em relação à Tiamina, assinale a alternativa que apresenta sua principal deficiência e suas fontes alimentares. 
Alternativas
Q1929753 Nutrição
O segundo Guia Alimentar para a População Brasileira traz aspectos importantes a respeito de informações e recomendações sobre alimentação. A respeito do Guia Alimentar, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1929752 Nutrição
A antropometria é um método de investigação em Nutrição baseado na medição das variações físicas e da composição corporal. É universalmente aceito e aplicável em todas as fases do ciclo de vida por ter baixo custo, ser simples, de fácil aplicação e pouco invasiva. A respeito da avaliação antropométrica e da composição corporal de crianças e adolescentes, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1929751 Nutrição
Paciente sexo masculino, 52 anos, lavrador, sabidamente portador de cirrose hepática há 5 anos, 62kg, 1,65m de altura, Prega cutânea Triciptal (PCT) 6,0 mm. Há 15 dias refere que pés e mãos edemaciaram, apresentando ainda ascite, icterícia, acolia fecal e prurido no corpo, com dor no Hipocôndrio Direito (HD), anorexia severa e Encefalopatia Hepática (EH). O paciente em questão é ex etilista (+ 10 anos). Considerando o estudo de caso em questão, analise as afirmativas abaixo e dê valores de Verdadeiro (V) ou Falso (F). 
(  ) No que concerne ao tratamento nutricional de pacientes com EH, indica-se uma dieta com alto teor de aminoácidos de cadeia aromática.
(  ) As necessidades proteicas recomendadas para pacientes com doença hepática sem encefalopatia hepática são similares às da população saudável, ou seja, cerca de 0,8 a  1 g/kg de peso atual/dia, pois o paciente está em catabolismo acentuado.
(  ) A esteatose hepática não alcóolica não está diretamente relacionada à resistência insulina;
(  ) A aferição de peso em pacientes com cirrose é considerada segura, devendo desconsiderar outros parâmetros avaliativos. 

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
Alternativas
Q1929750 Nutrição
O exercício da Profissão Nutricionista é pautado no Código de Ética, que é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, direitos e deveres devem ser reconhecidos como cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. A respeito disso, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1929749 Nutrição
Paciente C.S, sexo feminino, em tratamento radioterápico apresenta perda de peso severa nos últimos 3 meses, com relato de intensa hiporexia e mucosite. A mucosite é um processo inflamatório nas mucosas orais onde ocorre o aparecimento na região dificultando a mastigação e deglutição dos alimentos. Assinale a alternativa que apresenta qual seria o manejo adequado para a paciente em questão. 
Alternativas
Q1929748 Nutrição
A sarcopenia é uma doença muscular, que ainda que se expresse com maior frequência na velhice, tem início na vida adulta e sua gravidade depende de fatores múltiplos ao indivíduo. Passível de prevenção ou retardo, a sarcopenia é uma insuficiência muscular, sinalizada pela baixa força muscular e perda de massa muscular. Sendo assim, a sarcopenia é diagnosticada através da avaliação de:
Alternativas
Q1929747 Nutrição
A avaliação Nutricional bem detalhada é muito importante para determinação do Estado Nutricional do indivíduo sadio e enfermo. Sendo assim, analise as afirmativas abaixo.
I. A avaliação do estado Nutricional é composta por indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos e de consumo alimentar.
II. Para avaliação dietética os métodos de determinação são divididos em retrospectivos que incluem recordatório de 24 horas, a frequência alimentar, a frequência alimentar semiquantitativa e a história dietética. Já os principais métodos prospectivos são o registro alimentar estimado e pesado.
III. O exame físico é um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados a desnutrição. Um exemplo de sinal são as machas de Bitot, xerose conjuntival e cerotomalácia que podem significar uma possível deficiência de Vitamina.
IV. A antropometria que é a medida do tamanho corporal e de suas proporções, configurando- se como um dos indicadores diretos do estado nutricional. 

Estão corretas as afirmativas: 
Alternativas
Q1929746 Nutrição
O Manual de boas práticas (MBP) é um documento, que inclui os requisitos básicos higiênicos – sanitários garantindo o controle e qualidade do produto final. A respeito do MBP, assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Q1929745 Nutrição
As boas práticas de fabricação são medidas adotadas pelas unidades de alimentação e nutrição para prevenção de contaminação e consequentemente uma doença transmitida por alimento (DTAs). As DTAs são causadas por diversos fatores que comprometem a segurança e qualidade do produto final que podem levar vários sintomas nos indivíduos que consomem e até o óbito. De acordo com o exposto, analise as afirmativas abaixo. 
I. As contaminantes podem ser químicos, físicos ou microbiológicos.
II. As legislações vigentes para as boas práticas de fabricação são: CVS5/13; RDC 216/04 e RDC 275/02. 
III. Para recebimento de mercadoria, através da legislação vigente (CVS 5/2013) os alimentos congelados devem seguir a temperatura de - 12° C ou quando não estiver presente seguir as recomendações do fabricante.
IV. Para auxiliar a esclarecer uma DTA devem ser acondicionadas amostras dos pratos principais em local apropriado onde devem ser guardados sob-refrigeração e armazenados por 62 horas. 

Estão corretas as afirmativas:
Alternativas
Q1929744 Nutrição
Sabe-se que na digestão humana, os alimentos gordurosos estimulam o duodeno a produzir um hormônio, que levado pelo sangue ao fígado e à vesícula biliar, determina a expulsão da bile. Assinale a alternativa que apresenta qual é esse hormônio.
Alternativas
Q1929743 Nutrição
Seguindo a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional para paciente grave e Terapia de Nutrição Domiciliar (BRASPEN, 2018), analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F) a respeito do melhor método para determinar as necessidades nutricionais em pacientes críticos.
(  ) A calorimetria direta é o método padrão ouro. (  ) A calorimetria indireta é o método padrão ouro. (  ) A equação preditiva de Harris Benedict. (  ) A equação preditiva da DRIS.

Assinale de alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Alternativas
Q1929742 Nutrição
A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel e também conhecida pelo α tocoferol, seu principal representante. A respeito da afirmativa, analise as afirmativas abaixo sobre a vitamina em questão. 
I. Atua como um importante antioxidante prevenindo a peroxidação de ácidos graxos poli-insaturados.
II. As principais fontes são óleos vegetais (dendê, algodão, amendoim, soja, milho).
III. Sua deficiência está associada com anemia, destacando anemia perniciosa.
IV. A vitamina E tem sido associada à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. 

Estão corretas as afirmativas:
Alternativas
Q1929741 Nutrição
Os alimentos ingeridos devem percorrer o trato digestório para serem digeridos e liberarem os nutrientes numa forma disponível para sua absorção e para a circulação, onde serão distribuídos aos diferentes órgãos, tecidos e células. Em relação ao processo de digestão, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q1929740 Nutrição
Os carboidratos compõem a classe dos macronutrientes, e são as moléculas mais abundantes na natureza, sendo classificados de acordo com tamanho e complexidade da molécula. De acordo com os carboidratos, analise as afirmativas abaixo.
I. Os monossacarídeos são carboidratos simples que não precisam sofrer hidrólise dentro do organismo, sendo eles a glicose, frutose e galactose.
II. Os dissacarídeos são açucares duplos unidos por ligações glicosídicas, sendo que as três principais são sacarose encontrada na cana/ beterraba, lactose encontrada no leite e derivados e maltose encontrado nos cereais.
III. Os polissacarídeos são os denominados carboidratos complexos, sendo eles o amido e glicogênio.  IV. O consumo de carboidratos deve ser restrito, pois os mesmos causam síndrome metabólica e obesidade. 

Estão corretas as afirmativas: 
Alternativas
Respostas
581: D
582: C
583: B
584: B
585: A
586: B
587: C
588: A
589: C
590: D
591: D
592: C
593: C
594: D
595: C
596: A
597: B
598: D
599: B
600: C