Medidas devem ser observadas em todo o processo produtivo a fim de evitar que um alimento se transforme
em um meio de disseminação de doenças ou danos às pessoas. O cuidado e as medidas a serem observadas no processo produtivo dos alimentos são denominados:
O Projeto Político-Pedagógico - PPP é instância de construção coletiva que respeita os sujeitos das aprendizagens, entendidos como cidadãos com direitos à proteção e à participação social. Considerando a Resolução
CNE/CEB nº 4, de 13 de julho de 2010, assinale a alternativa que indica corretamente o aspecto que o PPP deve contemplar: