Questões de Concurso Para prefeitura de ipumirim - sc

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sofreu diversas e positivas mudanças desde sua instituição, na década de 1950. Atualmente não tem apenas o objetivo de atender as necessidades nutricionais dos estudantes durante a sua permanência em sala de aula, mas também favorecer a formação de hábitos alimentares saudáveis. Uma das atividades criadas pelo MS para auxiliar no processo de hábitos adequados e saudáveis foi o Manual para aplicação dos Testes de Aceitabilidade. Um dos métodos que o Manual traz é a escala hedônica, para avaliar a aceitação do Escolar ao lanche oferecido. Assinale a alternativa que tem a classificação que corresponde as imagens abaixo:

Criada para regular em todo o território nacional as ações e serviços de saúde, executados isolada ou conjuntamente, em caráter permanente, eventual, por pessoas naturais ou jurídicas de direito público ou privado, a Lei 8.080 de 19 de setembro de 1990, dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes. Assinale a alternativa que não corresponde aos princípios e diretrizes desta Lei:

O Ministério da Saúde tem realizado ações e elaborado materiais que incentivem a pratica de uma alimentação saudável, e assim evitar o aparecimento na população das Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Uma das DCNT que têm crescido no Brasil, é a obesidade infantil. Sabemos que a consequência de obesidade na infância para a vida adulta é o aparecimento de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, que podem matar precocemente no período de grande produtividade na fase adulta. Sendo assim, assinale a alternativa correta, em relação aos hábitos a serem praticados para evitar esta doença e seus agravos.

O IMC (Índice de Massa Corporal) é um indicador adotado pela Organização Mundial da Saúde, como método para identificar o peso ideal de cada indivíduo. O método, desenvolvido pelo belga Lambert Quételet no fim do século XIX, sendo como a forma mais fácil de saber se uma pessoa está com o peso ideal ou não. Assinale a alternativa com o índice que classifica eutrofia:

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de _______, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas ___________ propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. As diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de __________ e promover a saúde da população. Complete a frase com a alternativa correta: