O mel é um produto alimentício produzido por abelhas melíferas, muito consumido no
país. Entretanto, o mel para consumo humano deve respeitar o Regulamento Técnico de
Qualidade e Identidade (RTQI). Sobre o mel, respeitando o RTQI, é correto afirmar que
A qualidade do leite é definida pela composição química, parâmetros físico-químicos e
higiene. Teores de gordura, proteína, lactose, sais minerais e vitaminas são determinantes
na avaliação da qualidade. Sobre avaliação da qualidade do leite, marque a alternativa
correta.
A compostagem é uma das formas de gerenciar resíduos na propriedade rural, tarefa
indispensável que evita contaminações ao meio ambiente (solo, água e lençóis freáticos).
Sobre compostagem, assinale a alternativa correta.