A pressão alta é um dos principais fatores de
risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral,
enfarte, aneurisma arterial e insuficiência renal e
cardíaca. É imprescindível adotar um estilo de vida
saudável que contemple:
A clara do ovo é composta por uma espessa
mistura de proteínas e água, situada ao redor da
gema, com a finalidade de mantê-la centralizada. São
proteínas da clara:
A Portaria nº 272/98, do Ministério da Saúde, tem
o objetivo de fixar os requisitos mínimos exigidos para
a Terapia de Nutrição Parenteral. Os integrantes da
Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional
(EMTN) têm atribuições específicas de cada área. É
função do Nutricionista na EMTN:
O Instituto de Medicina recomenda que o ganho
de peso total na gestação para uma mulher com
IMC (Índice de Massa Corporal) pré-gestacional
adequado seria de:
No preparo alimentar, quando as matérias-primas e os ingredientes não forem utilizados em sua totalidade devem ser adequadamente acondicionados e identificados com, no mínimo, as
seguintes informações: