Questões de Vestibular Sobre química orgânica em química

A seguir são apresentadas as estruturas moleculares de algumas substâncias orgânicas. Identifique as funções orgânicas de cada uma das substâncias.

De acordo com a tabela abaixo:

Composto Temperatura de ebulição (0C)

Ácido acético 118

Etano - 88,6

Eteno (etileno) - 103,8

Etino (acetileno) - 84,7

É correto afirmar que:

Na formulação de pastas de dentes, encontra-se presente o composto metilparabeno, que tem ação germicida e cuja fórmula estrutural está representada a seguir:

Com base nas informações dadas os grupos funcionais do composto são:

As vitaminas solúveis em água têm estrutura com alta proporção de átomos eletronegativos, como o oxigênio e o nitrogênio, que promovem forte interação com a água. A seguir estão representadas quatro vitaminas:

Dentre elas, é mais adequado adicionar-se a sucos de frutas a vitamina

Em vários rótulos de temperos industrializados é possível perceber-se a utilização do glutamato monossódico monoidratado. Esta substância é um aditivo utilizado como reforçador de sabor em alimentos e tem a seguinte fórmula estrutural:



A análise dessa fórmula leva a concluir que esse aditivo

A sacarose, C12H22O11 , é uma substância molecular. Em relação à sacarose são feitas as seguintes afirmativas:

I. É uma substância polar.

II. É muito solúvel em água.

III. Suas soluções aquosas não apresentam condutividade elétrica apreciável.

Das afirmações anteriores estão corretas:

O composto conhecido como tricloroanisol (TCA), encontrada nos grãos de café robusto e em alguns tipos de vinhos, confere a essa variedade de café o cheiro característico de terra. A fórmula estrutural do TCA está representada a seguir.

De acordo com os conhecimentos sobre Química Orgânica e analisando-se a estrutura apresentada, os grupos encontrados são das funções

As substâncias conhecidas como pentamidina e etionamida estão respectivamente representadas nas fórmulas.

Analisando-se essas duas substâncias, tem-se que essas cadeias podem ser classificadas como

Com base nos conhecimentos sobre Química Orgânica, a fórmula molecular de um hidrocarboneto com cadeia carbônica acíclica e insaturada é

Um dos enxaguantes bucais mais conhecidos no mercado brasileiro tem a sua estrutura representada na fórmula.

Baseado nos conhecimentos sobre classificação dos carbonos, a quantidade de carbonos secundários presentes no composto representado é igual a

A civetona, representada pela fórmula estrutural, é um fixador sintético utilizado na fabricação de perfumes, que, no passado, era extraída da bolsa do abdômen do gato-de-algália.

Com base na fórmula estrutural da civetona e nos conhecimentos de Química, é correto afirmar que esse composto

O polietileno, ( CH₂CH₂)_n , é produzido a partir da polimerização do eteno. Quando esse material é utilizado na produção de sacos plásticos, o valor de n é, aproximadamente, igual a 4.000. A partir dessas informações, é correto afirmar:

A reciclagem de polímeros, principais constituintes dos plásticos, tem como finalidade reduzir a exploração de recursos naturais não renováveis, como o petróleo. Os polímeros não recicláveis, são geralmente incinerados ou levados para os aterros, onde permanecerão por longos anos. No caso do PET, polietilenotereftalato, utilizado em embalagens para alimentos e bebidas, é preciso que o produto reciclado mantenha alta pureza. A Du Pont desenvolveu um processo de reciclar capaz de recuperar os monômeros tereftalato de dimetil e etileno-glicol usados na produção de PET, de acordo com a reação representada pela equação química
A partir dessas informações, é correto afirmar:

Disponível em: <https://rachacuca.com.br/educacao/vestibular/tags/biologia>. Acesso em: 8 ago. 2018.
A seta indica, na ilustração, um tipo de ligação química que, se estiver entre uma citosina e uma guanina, corresponde a

    A di-hidrotestosterona (DHT) (nome completo: 5 α-di-hidrotestosterona, abreviado para 5α-DHT; INN: androstanolona) é um metabólito biologicamente ativo, o hormônio testosterona, formado principalmente na próstata, testículos, folículos capilares e glândulas adrenais pela enzima 5 α-redutase por meio da redução da ligação dupla 4,5. A di-hidrotestosterona pertence à classe dos componentes chamados andrógenos, também geralmente chamados de hormônios androgênicos.

    A DHT é cerca de 30 vezes mais potente que a testosterona devido à sua afinidade aumentada pelo receptor de andrógenos, sendo também a responsável pela calvície de padrão masculino.

Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Di-hidrotestosterona>. Acesso em: 9 de agosto de 2016.

Disponível em:

<https://www.google.com.br/search?q=dht&biw=1440&bih=799

&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwip7O

HX5bbOAhUDkpAKHaEwDnQQ_AUICCgD&dpr=1>.

Acesso em: 9 de agosto de 2016

A análise dos dados anteriores permite inferir que a reação de obtenção da di-hidrotestosterona é

Moringa oleifera (ou Moringa moringa, (L.) Millsp. e Moringa pterygosperma, Gaertner) é uma planta da família das oringáceas, mais conhecida simplesmente por moringa, ainda que seja também vulgarmente designada como acácia-branca, árvore-rabanete-de-cavalo, cedro, moringueiro e quiabo-de-quina. A Moringa oleifera contém mais de 92 nutrientes e 46 tipos de antioxidantes, além de 36 substâncias anti-inflamatórias e 18 aminoácidos, inclusive os 9 aminoácidos essenciais que não são fabricados pelo corpo humano. As folhas frescas contêm nutrientes na seguinte proporção: sete vezes mais vitamina C que a laranja; quatro vezes mais cálcio que o leite; quatro vezes mais vitamina A que a cenoura; três vezes mais potássio que a banana; duas vezes mais proteína que o leite (cerca de 27% de proteína, equivalente à carne do boi); vinte e cinco vezes mais ferro que o espinafre; vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E e betacaroteno. Minerais presentes: Cromo, Cobre, Fósforo, Ferro, Magnésio, Manganês, Potássio, Selênio e Zinco.

Disponível em:<http://www.granjaparaiso.com.br/index.php?l=Plantas_Supervitaminadas &op=Moringa_Oleifera>. Acesso em: 03 de agosto de 2016.

De acordo com o texto acima, depreende-se que

O CHOCOLATE E A SAÚDE DO CORAÇÃO

   O chocolate tem efeitos benéficos para o coração. Cientistas da Universidade de Linkoping, na Suécia, descobriram que a versão amarga (rica em cacau) inibe uma enzima no organismo conhecida por elevar a pressão arterial. O resultado positivo é atribuído às catequinas e às procianidinas, antioxidantes encontrados na iguaria.

Disponível em: <https://saude.terra.com.br/nutricao/chocolate-faz-bem-para-a-saude-confira-10-beneficios,a2f98c3d10f27310V gnCLD 10000bbcceb0aRCRD.html>. Acesso em: 22 de julho de 2016.

Disponível em: <Imagens do google.com.br>.

Acesso em: 22 de julho de 2016. 

A análise das estruturas permite inferir que a catequina e a procianidina C2 são

LABETALOL

Esse fármaco exerce efeito tanto β-bloqueador quanto vasodilatador. É formulado em uma mistura racêmica de quatro isômeros. Dois desses isômeros, isômeros (S, S) e (R, S), são relativamente inativos; outro (S, R) é um potente α-bloqueador, e o último (R, R) é um potente β-bloqueador. A relação do antagonismo β:α do Labetalol é de 3:1 após administração de uma dose oral. A redução da pressão arterial deve-se à diminuição da resistência vascular sistêmica (por meio do bloqueio α), sem alteração significativa da frequência cardíaca ou do débito cardíaco. [...]

Disponível em: Farmacologia Básica & Clínica - 12ª Ed. 2014 - Bertram G. Katzung, Susan B. Masters, Anthony J. Trevor.

Sobre os dados apresentados no texto acima, pode-se inferir que

OPIÁCEO QUE MATOU PRINCE É

25 VEZES MAIS POTENTE QUE A HEROÍNA

    O medicamento que matou Prince de overdose não tem cheiro e é entre 25 e 50 vezes mais potente que a heroína. O mau uso do fentanil, um opiáceo sintético que começou a ser usado nos anos sessenta como anestésico intravenoso, transformou-se atualmente em uma “dor de cabeça” para as autoridades norte-americanas, já que está relacionado com um número cada vez maior de mortes. O cantor, conforme se confirmou, entrou para essa estatística.

Disponível em:<http://brasil.elpais.com/brasil/2016/06/02/internacional/1464902992_250172.html>  . Acesso em: 16 de julho de 2016. 

Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Fentanil>.

Acesso em: 16 de julho de 2016.

Analisando a estrutura desse opiáceo, pode-se inferir que nela existem as funções orgânicas

Os aldeídos e cetonas são compostos que apresentam grupos funcionais parecidos. Esses compostos podem ser diferenciados por reações de oxidação, já que a reatividade deles é diferente mediante oxidantes fracos. Na FIGURA 01, são apresentados dois compostos (A e B) em que um deles corresponde a um aldeído e o outro, a uma cetona, não necessariamente nessa ordem.
FIGURA 01

 
Um reagente que poderia ser utilizado para diferenciar esses compostos e suas identificações corretas estão presentes em: