Questões Militares de Veterinária

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Q245908
Veterinária Microbiologia em Veterinária , Saúde Pública ,
Ano: 2010 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2010 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q245908 Veterinária
É correto afirmar que C. jejuni 0: 19 (GBS), C. perfringens do tipo C, hepatite A, Cryptosporidium parvum, V. vulnificus, L. monocytogenes, EPEC (mortalidade infantil), botulismo infantil e Ent. sakazakii são responsáveis por causar perigos ou apresentam as seguintes caracteristicas:
Alternativas
Q245907
Veterinária Microbiologia em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2010 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q245907 Veterinária
É correto afirmar que a E. coli do grupo enterotoxigênica apresenta as seguintes características de adesão e invasão:
Alternativas
Q179264
Veterinária Microbiologia em Veterinária ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179264 Veterinária
A toxina citoletal distendida (CLDT) tem sido a toxina de Campylobacter mais estudada e difere de outras toxinas produzidas por bactérias entéricas, pois é destruída por aquecimento a:
Alternativas
Q179263
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Mel ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179263 Veterinária
O mel de abelhas não deve ter indícios de fermentação e deve apresentar acidez máxima de (em equivalência por quilograma):
Alternativas
Q179262
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179262 Veterinária
Segundo o Regulamento Técnico de Produção, Identidade e Qualidade do Leite, o leite tipo B obtido deve ser refrigerado até a temperatura máxima de 4ºC, após a ordenha em até:
Alternativas
Respostas
1006: D
1007: B
1008: E
1009: A
1010: A
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