Questões Militares de Veterinária

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Q179261
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Pescados ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179261 Veterinária
Nos peixes com teores de gordura acima de 15% são encontrados níveis elevados das seguintes vitaminas na musculatura (carne):
Alternativas
Q179259
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Carnes em TPOA ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179259 Veterinária
Considera-se um procedimento correto proceder a contagem de micro-organismos halófilos em:
Alternativas
Q179258
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Aves e Ovos , Nutrição ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179258 Veterinária
Considera-se proteína majoritária da clara do ovo:
Alternativas
Q179257
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179257 Veterinária
Segundo o RIISPOA, o queijo tipo “Chedar” é o produto obtido do leite pasteurizado, devidamente maturado e deve apresentar:
Alternativas
Q179256
Veterinária Clínica Médica Veterinária , Doenças Infecciosas , Suinocultura , Clinica Médica para Suínos
Ano: 2009 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |
Q179256 Veterinária
No diagnóstico ante mortem de infecções intensas de cisticercose suína avalia-se o seguinte órgão:
Alternativas
Respostas
1011: B
1012: C
1013: E
1014: A
1015: C
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