Questões Militares de Nutrição - Bebidas e Infusões

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Q831875
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Bebidas e Infusões ,
Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831875 Nutrição
Considerando as características e os métodos de preparo e armazenamento do café, é correto afirmar que
Alternativas
Q689799
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Bebidas e Infusões ,
Ano: 2009 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2009 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q689799 Nutrição
No preparo do café em infusão, a concentração de pó a ser utilizada deve variar normalmente de
Alternativas
Q681257
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Bebidas e Infusões ,
Ano: 2012 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2012 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro |
Q681257 Nutrição
As bebidas Kirsch e Marasquino são obtidas de qual fruta?
Alternativas
Q680171
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Bebidas e Infusões ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q680171 Nutrição
Com relação ao café, é correto afirmar que
Alternativas
Q653101
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Bebidas e Infusões ,
Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653101 Nutrição
Qual é o nome dado a bebida não fermentada, obtida da dissolução em água potável de parte comestível do vegetal ou de seu extrato, adicionada de açúcares e que, geralmente, contém entre 20 e 30% do teor de polpa de fruta, não podendo apresentar aromas e corantes artificiais?
Alternativas
Respostas
1: A
2: B
3: D
4: B
5: C
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