Questões Militares de Conhecimentos de Serviços Gerais
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Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto a seguir.
O serviço à inglesa teve origem na Inglaterra há centenas de anos e derivou do hábito, cultivado pelo próprio dono da casa, de servir ele mesmo a refeição a seus familiares e convidados. Tal serviço pode ser ___________ ou ____________.
Qual das alternativas abaixo não apresenta, de forma correta, uma das etapas de execução na preparação dos utensílios do ménage?
A elaboração e a escolha do cardápio estão associadas ao tipo de evento e ao perfil dos participantes, porém algumas recomendações são comuns a todos os casos.
Não é considerado um atributo básico que os diferentes cardápios devem conjugar.