Questões de Concurso Militar CSM 2010 para Primeiro Tenente - Nutrição
Foram encontradas 50 questões
Q647513
Nutrição
Ao dimensionar pessoal para trabalhar numa Unidade de Alimentação
e Nutrição (UAN) de um hospital geral, qual parâmetro
aumenta a necessidade de funcionários?
Q647514
Nutrição
Assinale a opção que apresenta dois carboidratos capazes de
sofrer degradação pelas enzimas digestivas humanas.
Q647515
Nutrição
A adição de minerais na água de cozimento das leguminosas
Q647516
Nutrição
Na Unidade de Alimentação e Nutrição, o descongelamento deve
ser conduzido de forma a evitar que as áreas superficiais
dos alimentos se mantenham em condições favoráveis à multiplicação
microbiana, sendo considerado correto realizá-lo
Q647517
Nutrição
Assinale a opção que apresenta uma orientação INCORRETA para
os pacientes com síndrome do intestino curto ainda em fase
de adaptação relacionada à absorção e ao trânsito intestinais.