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Ano: 2013
Banca:
Aeronáutica
Órgão:
FAB
Prova:
Aeronáutica - 2013 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro |
Q680897
Nutrição
Complete o texto abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.
“No processo de __________ o alimento é fervido por três minutos e posteriormente passa por outro processo de conservação como o congelamento.”
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