Ficha técnica é um eficiente instrumento de controle da pro...

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Q681094

Ano: 2010 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2010 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador |

Q681094 Conhecimentos de Serviços Gerais

Ficha técnica é um eficiente instrumento de controle da produção, especialmente de alimentos. As fichas técnicas garantem

maior desperdício.

menor possibilidade de lucro.

execução facilitada de receitas.

diminuição da produtividade do trabalho.

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