Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais ...

O tema central desta questão é o consumo recomendado de frutas, legumes e verduras de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira. Para abordar essa questão, é necessário conhecer as diretrizes nutricionais estabelecidas pelo Ministério da Saúde, que orientam sobre a quantidade ideal de porções diárias desses alimentos para promover a saúde e prevenir doenças.

A alternativa correta é: A - 03 porções de frutas.

Justificativa: O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda o consumo diário de 03 porções de frutas. Este guia é uma ferramenta importante que visa promover uma alimentação saudável e equilibrada entre os brasileiros. As frutas são ricas em vitaminas, minerais e fibras que são fundamentais para a manutenção da saúde.

Análise das alternativas incorretas:

B - 04 porções de legumes e verduras: Esta opção está incorreta, pois o guia não especifica exatamente 04 porções diárias de legumes e verduras. Geralmente, a recomendação é incluir esses alimentos em quantidade suficiente para preencher metade do prato nas refeições principais, mas não há um número fixo de porções como é o caso das frutas.

C - 05 porções de frutas: Esta alternativa está incorreta porque o Guia Alimentar recomenda 03 porções de frutas diariamente, e não 05. Consumir frutas em excesso pode levar a um consumo desbalanceado de nutrientes.

D - 05 porções de legumes e verduras: Semelhante à alternativa B, esta quantidade não é recomendada de forma específica pelo guia para legumes e verduras. A orientação é mais qualitativa, focando em variedade e quantidade suficiente para compor a metade do prato.

E - 08 porções de legumes e verduras: Esta quantidade é excessiva e não corresponde às diretrizes do guia. Novamente, o foco está em consumir legumes e verduras em quantidades que preencham metade do prato, e não em um número fixo de porções.

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