Questões de Engenharia de Pesca - Tecnologia do Pescado para Concurso
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Com relação ao assunto abordado no texto acima, julgue o item que se segue.
O tambaqui (Colossoma macropomum), o pacu-caranha (Piaractus mesopotamicus) e o pirarucu (Arapaima gigas) são espécies autóctones da bacia amazônica com imenso potencial para a piscicultura.
Enquanto o tambaqui apresenta excelente crescimento quando alimentado com rações contendo entre 28% e 32% de proteína bruta, o pirarucu, quando adaptado ao consumo de alimento não-vivo, necessita de teores de proteína bruta iguais ou superiores a 40% para apresentar bom desempenho zootécnico.
Um dos principais entraves a um maior desenvolvimento do cultivo do pirarucu (Arapaima gigas) ainda é a obtenção de grande número de seus alevinos, já que a espécie é relativamente pouco prolífica e sua primeira maturação sexual é comparativamente tardia.