Questões de Veterinária para Concurso

Q2578536

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Pato Bragado - PR Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Pato Bragado - PR - Médico Veterinário |

Q2578536 Veterinária

As vitaminas lipossolúveis estão envolvidas principalmente com o desenvolvimento e a manutenção das estruturas dos tecidos, a imunidade e a melhoria na qualidade da carne e podem ser armazenadas no organismo. Considerando-se a funções de cada Vitamina Lipossúvel, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Vitamina A.

(2) Vitamina D.

(3) Vitamina E.

(4) Vitamina K.

( ) Está relacionada com a fixação a nível intestinal de cálcio e de fósforo, sob a forma de fosfato.

( ) A principal função metabólica dessa vitamina é servir como antioxidante natural, prevenindo, assim, degradação peroxidativa de gordura em células animais.

( ) É necessária para a síntese de várias proteínas. Entre elas, existem quatro proteínas específicas que atuam no processo de coagulação.

( ) Possui importantes funções fisiológicas, como formação, proteção e regeneração da pele e mucosas (proteção epitelial).

A

2 - 3 - 4 - 1.

B

4 - 1 - 2 - 3.

C

3 - 1 - 4 - 2.

D

1 - 4 - 2 - 3.

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Q2578533

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Pato Bragado - PR Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Pato Bragado - PR - Médico Veterinário |

Q2578533 Veterinária

A respeito do Código de Ética do Médico Veterinário, são deveres do profissional, EXCETO:

A

Comunicar ao CRMV, publicamente, qualquer fato de que tenha conhecimento, o qual possa caracterizar infração ao presente código e às demais normas e leis que regem o exercício da Medicina Veterinária.

B

Informar a abrangência, limites e riscos de suas prescrições e ações profissionais.

C

Manter-se regularizado com suas obrigações legais junto ao seu CRMV.

D

Facilitar a participação dos profissionais da Medicina Veterinária nas atividades dos órgãos de classe.

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Q2577560

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: IF-SE Prova: IV - UFG - 2024 - IF-SE - Professor EBTT - Alimentos |

Q2577560 Veterinária

A musculatura do peixe é parecida funcionalmente com a dos mamíferos, mas há diferenças importantes, por exemplo, nos peixes,

A

a miofibrila é organela específica do tecido muscular e constituída de miofilamentos.

B

as fibras possuem comprimento menor e estão inseridas em blocos no miosepta.

C

o tecido muscular é do tipo estriado e a unidade funcional é a fibra.

D

os miofilamentos são ordenados de forma alternada e constituem o sarcômero.

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Q2573013

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573013 Veterinária

O tratamento térmico em alimentos é utilizado com o principal objetivo de reduzir micro-organismos em um nível aceitável, para garantir a segurança higiênica do produto final, além de aumentar o prazo de validade. Dentre as tecnologias com uso do calor, a apertização aplicada em enlatados e conservas é amplamente utilizada por sua eficácia. O tempo e a temperatura do tratamento térmico variam em relação às características intrínsecas do alimento, como a composição nutricional e pH, que devem ser ajustados tendo como referência um micro-organismo alvo de destruição. Para alimentos enlatados, como carnes em conserva, qual o micro-organismo é utilizado como alvo de destruição para garantir a esterilidade comercial?

A

Escherichia coli.

B

Listeria monocytogenes.

C

Esporos de Clostridium botulinum.

D

Formas vegetativas de Clostridium botulinum.

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Q2573012

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573012 Veterinária

Uma das etapas durante o beneficiamento do leite de consumo é homogeneização e, apesar de não ser um processo obrigatório, torna-se importante especialmente no leite integral para garantir a qualidade físico-química do produto durante a comercialização e consumo. Qual é o principal objetivo da homogeneização do leite?

A

Promover o desnate do leite e ajustar o teor de gordura final.

B

Garantir a estabilidade das proteínas do leite durante o tratamento térmico.

C

Reduzir o tamanho dos glóbulos de gordura do leite para evitar a separação da nata.

D

Promover a quebra das micelas de caseínas evitando, assim, o fenômeno de gelatinização no produto final.

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Q2573011

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573011 Veterinária

O congelamento dos produtos cárneos é uma tecnologia de conservação que permite o aumento da validade do alimento, proporcionando maior preservação de suas características físico-químicas e, consequentemente, nutricionais. No entanto, alguns fatores são importantes durante a frigorificação, como a velocidade do congelamento. Segundo a legislação, o processo de congelamento rápido somente pode ser considerado concluído quando o produto atingir a temperatura negativa de:

A

–12°C.

B

–15°C.

C

–18°C.

D

–24°C.

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Q2573010

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573010 Veterinária

Para garantir a qualidade higiênica e nutricional do leite de consumo é imprescindível o controle de qualidade em todas as etapas da cadeia produtiva, desde a propriedade rural. As cooperativas leiteiras são as principais responsáveis pelo fornecimento de leite no Brasil e a legislação nacional prevê etapas obrigatórias quanto ao pré-beneficiamento do leite nos tanques comunitários, EXCETO:

A

O leite recebido em cada latão deve ser coado e resfriado no tanque em até, no máximo, três horas.

B

O titular e o responsável pelo recebimento do leite cru no tanque comunitário devem ser capacitados quanto à higienização dos equipamentos, utensílios e do veículo transportador.

C

Antes de ser adicionado ao tanque comunitário, o leite cru deve ser selecionado em cada latão através da análise de acidez titulável, sendo considerado próprio o lote com acidez entre 14 a 18° D (graus Dornic).

D

Antes de ser adicionado ao tanque comunitário, o leite cru deve ser selecionado, em cada latão, através da prova do alizarol, com concentração mínima de 72%v/v, não podendo ser adicionado ao tanque lote com resultado positivo.

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Q2573009

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573009 Veterinária

Os derivados cárneos podem ser classificados como produtos reestruturados, emulsionados, curados, salgados, fermentados, cozidos ou não, defumados ou não. Dentre os derivados a seguir, assinale a alternativa que contenha apenas derivados cárneos emulsionados.

A

Mortadela e salsicha.

B

Mortadela e hambúrguer.

C

Salsicha e linguiça toscana.

D

Linguiça toscana e hambúrguer.

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Q2573008

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573008 Veterinária

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) consistem em uma série de práticas higiênicas ao longo de toda a cadeia produtiva do alimento, com o objetivo de garantir um produto inócuo e próprio ao consumo. No Brasil, é um programa obrigatório para industrializadores de alimentos e regulamentado pelo Ministério da Saúde desde 1997. NÃO se aplica às recomendações de BPF para uma indústria de alimentos:

A

Nas áreas de manipulação de alimentos, os pisos devem ser de material resistente ao trânsito, impermeáveis e laváveis, e, ainda, as paredes devem ser revestidas com material impermeável, lavável e de cor clara.

B

Manipuladores de alimentos doentes ou com infecções devem ser afastados das funções que envolvam a manipulação de alimentos, e, caso possua alguma ferida nas mãos, devem utilizar luvas durante a manipulação.

C

Os edifícios e instalações devem ser projetados de forma a permitir a separação, por áreas, de setores e outros meios eficazes, como definição de um fluxo de pessoas e alimentos, de forma a evitar as operações suscetíveis de causar contaminação cruzada.

D

Os manipuladores de alimentos devem utilizar vestimenta adequada à função, com uso de touca ou proteção completa do cabelo e sapato fechado, além de manter a higiene pessoal como unhas curtas e ausência de adornos ou acessórios pessoais durante a manipulação do alimento.

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Q2573007

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573007 Veterinária

Entende-se por pescado os peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, répteis, equinodermos e outros animais aquáticos usados na alimentação humana. Sobre a inspeção e/ou fiscalização do pescado para consumo humano na produção primária, entreposto e distribuição, é INCORRETO afirmar que:

A

É obrigatória a lavagem prévia do pescado utilizado como matéria-prima para consumo humano direto ou para a industrialização de forma a promover limpeza, remoção de sujidades e microbiota superficial.

B

O estabelecimento que recebe pescado da produção primária é responsável pela implementação de programas de melhoria da qualidade da matéria-prima e de educação continuada dos fornecedores.

C

O estabelecimento é responsável por garantir identidade, qualidade e rastreabilidade do pescado, desde sua obtenção na produção primária até a recepção no estabelecimento, incluído o transporte.

D

Quando o desembarque do pescado oriundo da produção primária não for realizado diretamente no estabelecimento sob SIF, deve ser realizado em um local intermediário, podendo este ser um estabelecimento de caráter industrial.

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Q2573006

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573006 Veterinária

Durante a rotina de inspeção post mortem em um abatedouro frigorífico, o médico veterinário na linha de inspeção identificou uma carcaça de bovino contendo abscessos múltiplos. Assinale a afirmativa verdadeira quanto ao julgamento da carcaça de acordo com o RIISPOA.

A

Carcaças de animais com abscessos múltiplos não podem ser liberadas em natureza, mesmo que sejam abscessos localizados em órgãos ou em parte da carcaça.

B

Carcaças que apresentem abscessos localizados, sem repercusão geral na carcaça, devem ser submetidas ao aproveitamento condicional por uso do calor ou salga.

C

Podem ter aproveitamento condicional por uso do calor, carcaças de animais com abscessos múltiplos, em órgãos ou parte da carcaça, após a remoção das áreas atingidas.

D

Podem ter aproveitamento condicional por uso do calor, carcaças ou partes da carcaça de animais com abscessos múltiplos, que apresentem sinais de icterícia decorrente de processo purulento.

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Q2573004

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573004 Veterinária

A inspeção antemortem dos animais de açougue destinados ao abate é obrigatória, sendo de caráter permanente em abatedouros frigoríficos. É realizada através da observação do comportamento animal, exames clínicos e laboratoriais para evitar o abate de animais doentes, que possam representar um risco à saúde pública. Sobre a inspeção antemortem, assinale a afirmativa correta.

A

Animais com suspeita de doença devem ser abatidos antes da matança normal na linha de abate.

B

A inspeção antemortem do lote de animais deve ocorrer, no máximo, trinta e seis horas antes do abate do lote.

C

Bovinos com suspeita de doença devem passar por um exame clínico mais minucioso no curral de chegada e seleção.

D

A inspeção antemortem tem início com a conferência dos documentos de trânsito e boletim sanitário do lote na chegada ao abatedouro frigorífico.

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Q2573003

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573003 Veterinária

Diferentes modalidades de fraude podem ser praticadas em alimentos com o objetivo de aumentar o rendimento do produto e/ou lucro dos produtores. A fraude por aguagem em carcaças de frango ocorre para aumentar o peso final da carcaça que será disponibilizado ao consumidor. No abatedouro frigorífico, o gotejamento é uma etapa obrigatória para carcaças de frango que foram submetidas ao pré-resfriamento por imersão, sendo o limite máximo permitido de água absorvida após essa etapa de:

A

6%.

B

8%.

C

10%.

D

12%.

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Q2573001

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573001 Veterinária

O regulamento técnico de manejo pré-abate e abate humanitário dispõe que vacas prenhas, nos últimos 10% da gestação, não devem ser transportadas e abatidas em circunstâncias normais; porém, caso aconteça, as fêmeas devem ser manejadas separadamente e procedimentos específicos devem ser realizados com o feto, incluindo:

A

Os fetos devem ser removidos do útero da fêmea imediatamente após o abate, até três minutos após a sangria.

B

Se um feto maduro e vivo for removido do útero após o abate, deve-se primeiramente impedir que respire ou influe os pulmões.

C

Se um feto maduro e vivo for removido do útero após o abate, este pode ser transportado para a propriedade de origem da fêmea.

D

A carcaça de fetos maduros removidos do útero da fêmea após o abate podem ser aproveitadas ao consumo humano após tratamento térmico.

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Q2573000

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2573000 Veterinária

O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), instituído pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, tem como objetivo a redução da incidência e prevalência destas doenças na produção de bovinos e bubalinos. O programa possui medidas de controle compulsórias e voluntárias. Assinale a afirmativa que contenha uma medida compulsória prevista pelo PNCEBT.

A

Vacinação contra brucelose de machos e fêmeas destinados à produção como, por exemplo, abate ou produção leiteira.

B

Vacinação de todas as fêmeas de bovinos e bubalinos, a partir dos oito meses de idade, com vacina liofilizada para B. abortus.

C

Comprovação pelo proprietário da vacinação contra brucelose das bezerras ao serviço veterinário estadual, no mínimo, uma vez por semestre.

D

No caso de testes diagnósticos para tuberculose, o médico veterinário habilitado deverá notificar os resultados positivos e inconclusivos em até três dias úteis à unidade local do serviço veterinário estadual do município, onde se encontra a propriedade atendida.

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Q2572999

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Médico Veterinário |

Q2572999 Veterinária

A dengue é uma arbovirose urbana, causada pelo mosquito Aedes aegypti, com maior prevalência no continente americano, especialmente no Brasil. Devido ao aumento do número de casos no país, em 2016, o Governo Federal sancionou a Lei de nº 13.301, que altera a Lei nº 6.437, de 20 de agosto de 1977, que dispõe sobre medidas de vigilância de controle do mosquito em áreas urbanas, em casos iminentes de perigo à saúde pública. Sobre as medidas de vigilância para controle do Aedes aegypti, assinale a afirmativa correta.

A

Em nenhuma circunstância fica permitido o ingresso forçado em imóveis públicos e particulares.

B

Realização de visitas antecipadamente comunicadas apenas a imóveis particulares para eliminação do mosquito e de seus criadouros, em área identificada como potencial possuidora de focos de transmissão.

C

Instituição, em âmbito nacional, do dia de domingo como destinado às atividades de limpeza nos imóveis, com identificação e eliminação de focos de mosquitos vetores, com ampla mobilização da comunidade.

D

No caso de recusa do proprietário ou responsável do imóvel, após a primeira tentativa de visita, fica autorizado o ingresso forçado em imóveis públicos e privados para eliminação do mosquito ou de seus criadouros.

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Q2571297

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Técnico Agrícola |

Q2571297 Veterinária

O controle sanitário deve partir de cuidados básicos no manejo. O piscicultor deve prevenir o aparecimento de doenças visando diminuir ou atenuar problemas de saúde nos peixes. Assinale a afirmativa correta sobre às doenças não infecciosas nos peixes.

A

As doenças nutricionais são caracterizadas como não infecciosas; são causadas pela deficiência de nutrientes ou pela presença de fatores antinutricionais ou toxinas que se desenvolvem devido ao armazenamento incorreto da ração.

B

A presença de pássaros e larvas de insetos auxiliam a manutenção do pH da água para os peixes, pois pH ácido para o meio de cultivo reduz parasitas e doenças. As modificações bruscas no pH da água geram alterações na coloração dos peixes, que consistem em fator ambiental, favorável à produção de peixes ornamentais.

C

As neoplasias são caracterizadas pela formação alterada das células. Elas não são letais aos peixes, e algumas espécies de peixes, com a tilápia, pacu e tambaqui podem ser comercializados. Peixes de idade mais avançada apresentam maior probabilidade de desenvolver tumores; entretanto, espécies novas de água doce apresentam propensão a desenvolver as alterações.

D

O habitat dos peixes pode variar durante todo o dia sem comprometimento, desde que em curto espaço de tempo para não afetar a produção. No meio aquático mudanças súbitas na temperatura não causam o aparecimento de doenças infecciosas, atingindo o sistema imunológico dos peixes, pois a variação da qualidade da água não é brusca sendo um dos pontos mais importantes a serem observados diariamente pelo piscicultor.

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Q2571296

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Técnico Agrícola |

Q2571296 Veterinária

Para a produção de pescado, as adoções de boas práticas em todas as etapas da produção contribuem de maneira decisiva para a manutenção da qualidade higiênico-sanitária do produto final. Na produção primária, os manejos nutricional e sanitário, assim como o monitoramento da água da criação são fundamentais na obtenção da matéria-prima. Assim, o produto para chegar ao mercado deve ter autorização de uso divulgada pelos órgãos competentes e as quantidades e formas de utilização devem ser indicadas por profissionais habilitados. Considerando o exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

Os peixes são suscetíveis à absorção de substâncias químicas presentes em seu ambiente natural. Essa absorção é mais acentuada em pescado de água doce por possuir brânquias com maior permeabilidade a substâncias odoríferas; dessa forma, acabam resultando em alterações sensoriais de sabor e odor, denominados off flavour.

B

O pescado que apresenta off flavour possui plena aceitação pelo consumidor, pois não possuem efeitos negativos em termos de saúde coletiva. Pescado com estas características devem possuir aspecto geral brilhante e úmido; corpo em curvatura natural, rígida com artículos firmes e resistentes; a carapaça bem aderida ao corpo; coloração própria à espécie, sem pigmentação estranha; olhos vivos e destacados; e, off flavour próprio e suave.

C

Os produtos congelados podem sofrer um processo industrial prévio à embalagem e expedição denominado de glaciamento, no qual o produto é submetido à aspersão ou imersão em água refrigerada para formação de uma película protetora de gelo, evitando a desidratação e a oxidação dos produtos congelados no período de estocagem. Sequencialmente a esse processo, o produto segue para túneis de congelamento a uma temperatura de –35 ^oC.

D

O processo de evisceração consiste na remoção dos órgãos internos e posterior lavagem da cavidade interna com água hiperclorada com 2,5 mg/L a 5,0 mg/L de cloro livre para a retirada de resíduos e coágulos sanguíneos, com o objetivo da remoção de partes não-comestíveis do corpo da tilápia, que reduzem a qualidade do produto, como gônadas, intestino e bexiga natatória. A técnica pode ser realizada manualmente ou com o auxílio de maquinário especializado.

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Q2571294

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Técnico Agrícola |

Q2571294 Veterinária

A perda do equilíbrio do ecossistema aquático acarreta diretamente a perda do equilíbrio econômico da atividade, trazendo como consequência a diminuição da produtividade e decorrente prejuízo. O fator principal na aquicultura é a qualidade da água que inclui todas as características físicas, químicas e biológicas que interagem individualmente ou coletivamente, influenciando o desempenho de uma produção. Avalia-se que existem diversas características que mais limitam a produção de peixe quando as características físico-químicas da água não são adequadas. Sobre a transparência da água para produção de peixes, as afirmativas a seguir estão corretas, EXCETO:

A

A transparência da água é o quanto de luz penetra na coluna do líquido. Muitos são os fatores que podem interferir nessa transparência, mas ela deve ser determinada principalmente pela quantidade de material em suspensão – partículas minerais (argila, silte) ou partículas orgânicas (plâncton).

B

A transparência é um fator importante na produção de peixe, principalmente porque a vida dentro da água necessita de luz, e se a transparência se apresenta reduzida, a luz penetra poucos centímetros na coluna de água, não provendo calor e condições necessárias ao desenvolvimento do fitoplâncton, diretamente ligado à produção de oxigênio.

C

A transparência da água é medida por um equipamento denominado disco de secchi. Este disco possui 20 cm de diâmetro com quadrantes pintados em preto e branco, presos a um cabo com marcas de 10 em 10 cm. A leitura é realizada quando o disco de secchi é descido na água; no momento em que ele desaparecer da visão do manipulador, faz-se a leitura da profundidade pela marca existente no cabo de sustentação. O valor encontrado denomina-se transparência da água.

D

A transparência ideal para o cultivo de peixes é na faixa de 25 cm. Transparência inferior a esse valor caracteriza uma água com características físico-químicas ideais para produção. Esse fenômeno é observado principalmente ao amanhecer, quando os peixes vêm à superfície à procura de água com melhor concentração de oxigênio. Essa transparência na faixa de 25 cm favorece a produtividade, pois em ambientes com faixa de 40 cm ocorre a proliferação de plantas aquáticas submersas em ambientes de pouca profundidade, reduzindo o plâncton – fonte de alimentos a outros organismos.

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Q2571293

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Pouso Alegre - MG Prova: Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Pouso Alegre - MG - Técnico Agrícola |

Q2571293 Veterinária

A ictiofauna brasileira compreende em torno de 2.300 espécies de água doce. Entretanto, o conhecimento sobre a diversidade dessa fauna ainda não foi catalogado; é se prever que a riqueza total efetiva seja ainda muito maior no Brasil. A piscicultura de peixes nativos baseia-se na criação de diversas espécies, e de híbridos que possuem uma maior predominância principalmente pelo fato de precocidade, rusticidade, bom rendimento de carcaça e de serem bem aceitos pelo consumidor. Em função do seu local de origem, esse peixe não suporta os climas frios, adaptando-se bem somente em águas que se mantêm acima de 24° C. Deve ser criado em viveiros protegidos dos ventos frios com estruturas tipo estufa ou aquecimento da água. É um peixe regional que apresenta boas características zootécnicas: desenvolvimento, precocidade, rendimento de carcaça, qualidade da carne, amplo mercado consumidor interno e externo, estas são características de qual espécie. Considerando o exposto. As características se referem à seguinte espécie:

A

Pirarucu.

B

Tambacu.

C

Tambaqui.

D

Curimbatá.

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