Questões de Veterinária - Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA para Concurso

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Q3036535 Veterinária
Os procedimentos de fiscalização ambiental são essenciais, tanto em ambientes rurais quanto urbanos, pois garantem a proteção dos recursos naturais e a qualidade de vida da população.
Sobre os procedimentos de fiscalização em diferentes ambientes urbanos e rurais para fiscalização ambiental, qual das afirmações a seguir está correta?
Alternativas
Q3036534 Veterinária
Sobre as responsabilidades dos órgãos públicos nos procedimentos de fiscalização e controle de estabelecimentos que manipulam alimentos de origem animal, qual das afirmações a seguir está correta?
Alternativas
Q3036056 Veterinária
Sobre a inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados, é correto afirmar que os estabelecimentos devem
Alternativas
Q3035555 Veterinária
O manejo e a inspeção de animais de abate são fundamentais para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos de origem animal. Durante o processo de abate, é importante avaliar a saúde dos animais, as condições de manejo e as práticas de processamento para assegurar que o produto final esteja livre de doenças e contaminantes. A legislação e os procedimentos veterinários estabelecem diretrizes rigorosas para a inspeção ante e post mortem, assim como para o manejo humanitário dos animais.
Sobre o manejo e a inspeção de animais de abate, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3035552 Veterinária
Sobre o manejo e o destino de resíduos orgânicos no meio rural, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3035537 Veterinária
A estratégia de atuação do PNCEBT é baseada na classificação das unidades federativas quanto ao grau de risco para essas doenças e na definição e aplicação de procedimentos de defesa sanitária animal, de acordo com a classificação de risco.
São preconizados um conjunto de medidas sanitárias compulsórias e medidas de adesão voluntária. As medidas compulsórias consistem na vacinação de bezerras bovinas e bubalinas entre os 3 e 8 meses de idade contra a brucelose e a exigência de testes negativos para trânsito interestadual e para participação de animais em eventos pecuários. Já as medidas voluntárias consistem na certificação de propriedades livres de brucelose ou de tuberculose. Sobre os testes de diagnóstico para brucelose e tuberculose, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3034541 Veterinária
Zoonoses são doenças que são transmitidas de animais para seres humanos, ou destes para os animais. Sobre zooneses é correto afirmar:
Alternativas
Q3034538 Veterinária
Sempre que, para salvaguardar a saúde pública, ou por interesse da defesa sanitária animal venha a ser determinado o sacrifício de animais doentes, caberá ao respectivo proprietário indenização em dinheiro, mediante prévia avaliação. Tal indenização será paga de acordo com as seguintes bases:
Alternativas
Q3033562 Veterinária
Considerando que o controle de zoonoses está entre as atribuições do cargo de médico-veterinário na prefeitura municipal de Rondinha, assinale a alternativa que identifica uma zoonose como antropozoonose.
Alternativas
Q3028752 Veterinária
O Guia Brasileiro de Produção, Manutenção ou Utilização de animais em Atividades de Ensino ou Pesquisa Científica trata, no capítulo 13, dos estudos conduzidos com animais silvestres mantidos fora de instalações. Analise as seguintes afirmativas:

I. A CEUA deve garantir que as necessidades etológicas, biológicas, fisiológicas, nutricionais, higiênico-sanitárias e psicológicas dos animais sejam atendidas durante todo o período da pesquisa.
II. Os projetos de ensino e/ou de pesquisa científica que objetivem apenas observações, sem qualquer manipulação ou intervenção no manejo dos animais não precisam ser autorizados pela CEUA pertinente. 
III. São consideradas instalações temporárias aquelas onde o animal pode permanecer por um curto período, apenas o suficiente para sua recuperação ou retorno a suas habilidades naturais de comportamento e sobrevida.
IV. A CEUA deve elaborar um plano de contingência para casos de fuga ou de acidentes com outros animais, humanos ou não humanos, relacionados com as atividades de ensino ou pesquisa.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3028751 Veterinária
O Guia Brasileiro de Produção, Manutenção ou Utilização de Animais em Atividades de Ensino ou Pesquisa Científica trata, no capítulo 9, da utilização de grandes ruminantes. Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:

I. No campo da pesquisa biomédica, bovinos têm sido utilizados como modelo animal em estudos que contribuem para a elucidação de processos fisiológicos ou patológicos da espécie humana, bem como para a prevenção ou tratamento de doenças que acometem humanos, sejam ou não zoonoses.
II. As fazendas experimentais destinadas ao ensino e pesquisa deverão ser cadastradas como biotérios no Cadastro de Instituições de Uso Científico de Animais (CIUCA), vinculado e deverão possuir como responsável técnico um médico veterinário de acordo com a Resolução Normativa 6 do CONCEA.
III. A quarentena deve ser aplicada apenas quando houver introdução de animais de outras propriedades. A duração do período de quarentena, a localização, a posição de baias individuais ou outras estruturas usadas para a quarentena devem ser determinadas por médicos veterinários.
IV. Animais adultos podem ser contidos de forma mecânica (manualmente, em bretes, troncos de contenção, ou pela utilização de cordas), por contenção química ou por estímulos elétricos.
V. A colheita de sêmen em bovinos pode ser realizada com auxílio da vagina artificial. A técnica de coleta utilizando a eletroejaculação não é mais permitida, pois causa estresse elevado aos animais, segundo a Resolução Normativa 64 do CONCEA, de 2022.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3028749 Veterinária
O conceito de Saúde Única (One Health) é uma das estratégias para melhor compreensão das questões contemporâneas de saúde, criado pela convergência de domínios de pessoas, animais e do meio ambiente. O conceito foi proposto por organizações internacionais, como a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Organização Mundial da Saúde Animal (OIE) e a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), reconhecendo que existe um vínculo muito estreito entre o ambiente, as doenças em animais e a saúde humana. Sobre a saúde única, é INCORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q3028745 Veterinária
O Guia Brasileiro de Produção, Manutenção ou Utilização de Animais em Atividades de Ensino ou Pesquisa Científica trata, no capítulo 16, da utilização de animais silvestres de vida livre. Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:

I. As pesquisas envolvendo a biodiversidade, incluindo os peixes, são autorizadas por meio do Sistema de Autorização e Informação em Biodiversidade (SISBio), que é administrado pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), e essa autorização exime o pesquisador de enviar o projeto à CEUA da Instituição para aprovação formal e autorização do início da pesquisa ou atividade de ensino.
II. Quando ocorre o transporte dos peixes por um período prolongado, é recomendado fornecer alimento adequado aos animais.
III. Dependendo do estudo e características da espécie, a manutenção dos peixes nos biotérios ocorre em aquários de diferentes tamanhos. Devido a esse fato, não é recomendado o uso de enriquecimento ambiental nessas instalações.
IV. Diante da total impossibilidade do uso de anestesia para a prática da eutanásia, deve-se usar um método físico que assegure a rápida destruição do cérebro, por perfuração ou esmagamento após atordoamento.

Assinale a alternativa CORRETA
Alternativas
Q3028744 Veterinária
O Guia Brasileiro de Produção, Manutenção ou Utilização de Animais em Atividades de Ensino ou Pesquisa Científica trata, no capítulo 16, da utilização de animais silvestres de vida livre. Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3028743 Veterinária
A Resolução Normativa 37/2018, do Conselho Nacional de Controle de Experimentação Animal (CONCEA), dá as diretrizes da prática de eutanásia nas aves. Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:

I. A decapitação com equipamento de uso específico está entre os métodos recomendáveis para aves, desde que o executor tenha habilidade na execução da prática.
II. O uso do CO2 é inaceitável para eutanásia nas aves.
III. O deslocamento cervical é um método aceito com restrição, podendo ser realizado em aves de até 3 kg.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3023138 Veterinária
As normas sanitárias que regem a fabricação e o comércio de alimentos estabelecem padrões e diretrizes para a manipulação, produção, armazenamento e distribuição de alimentos, com o objetivo de minimizar os riscos à saúde dos consumidores. Assinale a alternativa a respeito da Rotulagem de Alimentos.
Alternativas
Q3023137 Veterinária
Ao considerar a complexidade das ações que envolvem as práticas de vigilância sanitária na atualidade, identificar e analisar os riscos é de suma importância para promoção, prevenção e proteção da saúde. Acerca da classificação dos riscos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3023136 Veterinária
O licenciamento para atividades econômicas de nível de risco II, médio risco, “baixo risco B” ou risco moderado deve ser simplificado, com a concessão de licença provisória, a partir do fornecimento de dados e declarações do empresário, visando permitir o reconhecimento formal do cumprimento dos requisitos exigidos ao exercício da atividade requerida. Assinale a alternativa acerca do processo de licenciamento sanitário simplificado para atividades econômicas de nível de risco II.
Alternativas
Q3023135 Veterinária
Os Requisitos de Boas Práticas para Funcionamento de Serviços de Saúde sistematizam as atividades e procedimentos que os serviços desempenham a fim de garantir segurança e qualidade sanitária aos seus consumidores e para atender a legislação sanitária federal em vigor. Assinale a alternativa que está relacionada a definição de Garantia de Qualidade adotada na RDC nº 63/2011.
Alternativas
Q3016852 Veterinária
Em uma análise de rotina de um lote de ração animal, foi identificada a presença de um contaminante acima dos padrões permitidos. A interpretação mais apropriada para esse resultado é:
Alternativas
Respostas
21: D
22: A
23: D
24: B
25: B
26: E
27: D
28: C
29: B
30: A
31: B
32: C
33: E
34: D
35: C
36: B
37: A
38: A
39: A
40: B