Questões de Veterinária - Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA para Concurso

é proibido o abate de emergência na ausência do auditor fiscal federal agropecuário.

os animais com sinais clínicos de paralisia decorrentes de alterações metabólicas ou patológicas devem ser abatidos por último.

é proibido o abate de animais de acordo com preceitos religiosos, independente da destinação dos produtos e consumo da comunidade religiosa que o requeira ou ao comércio | Internacional exigente.

os Materiais Especificados de Risco (MER) para encefalopatias espongiformes transmissíveis podem ser destinados à alimentação humana, desde que sofram tratamento pelo frio.

entende-se por carne industrial de bovinos e suínos as massas musculares obtidas do toalete na sala de abate e manipuladas da sessão de miúdos.

nos bovinos a carcaça inclui a pele, patas, rabo, glândula mamária nas fêmeas, vergalho, exceto suas raízes e testículo nos machos.

nos animais abatidos formados das massas musculares e ossos, desprovidos de cabeça, órgãos e vísceras torácicas e abdominais, tecnicamente preparadas, constitui a carcaça.

entende-se por miúdos comestíveis de pescado, a moela, o fígado, a bexiga natatória, usados na alimentação humana.

tricomonose.

infecção pelo vírus da febre aftosa.

tularemia.

mormo.

verificação da água de abastecimento.

vacinação de todos os animais que serão abatidos.

inspeção ante mortem e post mortem das diferentes espécies animais.

verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos.

plano de contingência é o conjunto de procedimentos a serem empregados no caso de ocorrência de um foco, com o objetivo de controlar e erradicar o agente da doença.

para diagnóstico da DA em suídeos, serão utilizadas as provas sorológicas de Ensaio Imunoenzimático (Elisa triagem ou Elisa diferencial para glicoproteína viral gE, naqueles estabelecimentos onde não se vacina) e o Teste de neutralização, realizados por qualquer laboratório.

a vacinação é permitida a toda as propriedades criadoras de suídeos.

todas as suspeitas de ocorrência da DA deverão ser investigadas pelo médico veterinário oficial, decorridos no máximo 24 horas da notificação, observados os procedimentos de biossegurança.

Não cabe ao serviço veterinário oficial fiscalizar e controlar todas as etapas de produção, comercialização, distribuição, transporte e utilização da vacina contra a febre aftosa, bem como o seu descarte.

A vacina contra a febre aftosa somente poderá sair do estabelecimento revendedor em condições que permitam a adequada conservação de sua temperatura durante o transporte até a propriedade rural.

A vacinação sistemática e obrigatória, em áreas definidas pelo MAPA, deve ser realizada em bovinos e bubalinos de todas as idades.

É proibida a vacinação de caprinos, ovinos e suínos e de outras espécies susceptíveis, salvo em situações especiais com aprovação do MAPA.

Diphylla ecaudata.

Desmodus rotundus.

Diaemus youngi.

Tadarida brasiliensis.

Molossus molossus.

Quando as lesões forem restritas a uma parte da carcaça ou somente a um órgão, apenas as áreas atingidas devem ser condenadas.

Nos casos de endoparasitoses ou de ectoparasitoses das aves, quando não houver repercussão na carcaça, os órgãos ou as áreas atingidas devem ser condenados.

No caso de lesões provenientes de canibalismo, com envolvimento extensivo repercutindo na carcaça, as carcaças e os órgãos devem ser condenados.

No caso de aves que apresentem lesões mecânicas extensas, incluídas as decorrentes de escaldagem excessiva, as carcaças e os órgãos ainda podem ser aproveitados.

O leite cru refrigerado deve apresentar limite máximo para Contagem Padrão em Placas de até 900.000 UFC/mL antes do seu processamento no estabelecimento beneficiador.

É obrigatória a homogeneização do leite pasteurizado tipo A integral e semidesnatado.

O leite cru destinado a fabricação de leite tipo A e seus derivados deve apresentar médias geométricas trimestrais de Contagem Padrão em Placas de no máximo 10.000 UFC/mL e de Contagem de Células Somáticas de no máximo 400.000 CS/mL.

O recebimento do leite cru refrigerado no estabelecimento deve ser de 10,0° C, admitindo-se, excepcionalmente, o recebimento até 12,0° C.

O teste da prega caudal não poderá ser utilizado em animais cuja finalidade seja a reprodução.

As inoculações das tuberculinas PPD aviária e bovina serão realizadas por via intradérmica, na dosagem de 0,1 mL, na região cervical ou na região escapular.

Os locais das inoculações serão demarcados por tricotomia e a espessura da dobra da pele medida com cutímetro, antes da inoculação.

Valores de espessura de dobra (ΔB - ΔA) até 1,9 mm, no Teste Comparativo em bovinos, são considerados positivos.

A amostra coletada deve ser acondicionada em frasco com tampa ou saco plástico duplo, hermeticamente fechado, identificada e colocada dentro de uma caixa isotérmica, que deverá conter gelo reciclável para manter a temperatura entre 2ºC a 4ºC.

A amostra deve ser enviada e/ou entregue ao laboratório preferencialmente até 24 horas após a colheita, em caixa isotérmica perfeitamente vedada, com o símbolo de risco biológico.

As amostras de animais suspeitos de raiva encaminhadas para exame laboratorial serão processadas por meio da técnica de PCR (reação em cadeia da Polimerase) e Western Blotting.

Os diagnósticos diferenciais serão feitos por histopatologia e imunohistoquímica.

Obtidas de animais que permaneceram no país exportador nos últimos dois anos anteriores a data do seu abate ou desde seu nascimento, em áreas onde se encontrem implantadas, e em execução, medidas de controle oficiais.

Obtidas de animais abatidos em abatedouro oficialmente habilitado para a exportação ao Brasil.

Obtidas de carcaças contendo os principais nódulos linfáticos.

Obtidas de animais procedentes de propriedade na qual, nos 60 dias anteriores, não tenha sido registrado nenhum foco de febre aftosa, e que, nas suas proximidades, num raio de 25km, também não tenha ocorrido nenhum caso nos 30 dias anteriores.

permanente / tratamentos

permanente / medidas

intermitente / tratamentos

intermitente / medidas

E - E - C.

E - C - C.

C - E - E.

C - C - E.

E - E - E.

Nenhum dos itens.

Somente os itens I e II.

Somente os itens I e III.

Somente os itens II e III.

Todos os itens.

Suídeos.

Roedores.

Bovinos.

Lebres.

Renas.