Questões de Nutrição - Administração de Serviços de Alimentação para Concurso

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Q2376212
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Merendeiro(a) |
Q2376212 Nutrição
O que significa o controle de temperatura no contexto das boas práticas de manipulação de alimentos:
Alternativas
Q2376211
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Merendeiro(a) |
Q2376211 Nutrição
Qual é uma recomendação essencial relacionada à higiene pessoal na manipulação de alimentos:
Alternativas
Q2376164
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |
Q2376164 Nutrição
Assinale corretamente uma que prática que contribui para evitar o desperdício de alimentos. 
Alternativas
Q2376159
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |
Q2376159 Nutrição
Assinale corretamente um princípio importante a ser considerado ao elaborar um cardápio balanceado e adequado às necessidades nutricionais.  
Alternativas
Q2376158
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Cozinheiro |
Q2376158 Nutrição
Assinale corretamente a prática que contribui para evitar contaminações nos alimentos durante o preparo.
Alternativas
Respostas
301: B
302: B
303: D
304: B
305: A
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