Questões de Nutrição - Administração de Serviços de Alimentação para Concurso

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Q2376217 Nutrição
Como a liderança positiva pode contribuir para o ambiente de trabalho na cozinha:
Alternativas
Q2376216 Nutrição
O que significa "escuta ativa" no contexto do relacionamento interpessoal na cozinha:
Alternativas
Q2376215 Nutrição
O que envolve a manipulação segura de alimentos para evitar a contaminação cruzada:
Alternativas
Q2376214 Nutrição
Qual é a função da desinfecção adequada de utensílios e equipamentos na manipulação de alimentos:
Alternativas
Q2376213 Nutrição
Por que a setorização no armazenamento de alimentos é importante: 
Alternativas
Respostas
296: C
297: B
298: C
299: C
300: C