Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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Q1690881 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.
Os carotenoides têm papel na prevenção do câncer em função das respectivas habilidades de extinguir o radical superóxido e de capturar radicais peroxila, sendo também potentes moduladores do crescimento e da diferenciação celular. Há evidências de que a suplementação de carotenoides acima das recomendações da Dietary Reference Intakes (DRIs) gera benefícios quanto à prevenção do câncer de pulmão.
Alternativas
Q1690880 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


São necessárias modificações na dieta para mucosite, como ofertar, na dieta oral, por meio de suplementos, sucos ou fórmulas lácteas isentas de lactose, sacarose e glúten; evitar alimentos e bebidas com cafeína; e utilizar dieta pobre em gorduras e fibras insolúveis.

Alternativas
Q1690879 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


A recomendação proteica para pacientes oncológicos sem complicações em tratamento clínico é de 1,5 g/kg/dia a 2,5 g/kg/dia.

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Q1690878 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


É indicada a terapia nutricional por via oral para pacientes oncológicos que não alcancem 70% das respectivas necessidades energéticas por, no mínimo, três dias pela alimentação convencional.

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Q1690877 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


Na vigência da pandemia da Covid-19, os pacientes em tratamento oncológico ou os que comparecerem à unidade por demanda espontânea devem ter o acompanhamento nutricional mantido, respeitando-se todas as normas de biossegurança preconizadas para proteção pessoal do profissional e do paciente.

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Q1690876 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


A avaliação nutricional do paciente oncológico ambulatorial com risco nutricional deve ser realizada mensalmente.

Alternativas
Q1690875 Nutrição
Uma paciente de 63 anos de idade está em tratamento de câncer de pulmão. Durante o acompanhamento ambulatorial, foram observados odinofagia e mucosite grau II, em razão da quimioterapia e da radioterapia, além de redução da ingestão alimentar, perfazendo cerca de 70% das necessidades nutricionais. A paciente possui peso corporal = 66 kg e estatura = 1,70 m. 

Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


Ainda que existam outros métodos, a Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente (ASG-PPP) é considerada padrão ouro para avaliação nutricional do paciente oncológico.

Alternativas
Q1690874 Nutrição
Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade. 

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


Logo após o TCTH, deve ser iniciado uso de probióticos, para evitar diarreia no período de neutropenia.

Alternativas
Q1690873 Nutrição
Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade. 

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


O repouso intestinal é indicado na presença de mucosite grave, íleo paralítico ou doença do enxerto contra hospedeiro (quando a diarreia é maior do que 500 mL/dia). Nesses casos, a terapia nutricional parenteral é indicada.

Alternativas
Q1690872 Nutrição
Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade. 

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


O uso de complementos nutricionais pela via oral deve ser indicado quando a ingestão oral estiver abaixo de 75% das recomendações por três a cinco dias consecutivos.

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Q1690871 Nutrição
Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade. 

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


Segundo o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (INCA), a recomendação proteica, após o TCTH, para crianças de 7 a 10 anos de idade é de 2,4 g/kg de peso atual.

Alternativas
Q1690870 Nutrição
Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade. 

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.


No condicionamento, a terapia quimioterápica intensiva resulta, com frequência, em toxicidade gastrointestinal severa, sendo recomendado jejum terapêutico de 24 horas após cada sessão de quimioterapia

Alternativas
Q1690869 Nutrição
Um paciente de 8 anos de idade é admitido na unidade de internação hospitalar para realizar transplante de células-tronco hematopoiéticas (TCTH). Está na fase de condicionamento e realizou a última sessão de quimioterapia há dois dias. Apresenta anemia, xerostomia, disgeusia e edema moderado. Relata leve melhora nos sintomas gastrointestinais. Na avaliação antropométrica, observou-se escore Z igual a 0 na relação de índice de massa corporal (IMC) por idade. 

A respeito desse caso clínico e dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir. 


A ingestão de alimentos e líquidos ácidos ou acidificados por via oral é recomendável para o alívio da xerostomia, mesmo na presença de mucosite ou odinofagia, pois melhora a aceitação da dieta por via oral.

Alternativas
Q1688511 Nutrição
Na pandemia relativa à Covid 19, comentou-se muito sobre os equipamentos de proteção individual (EPI), a fim de evitar contaminação dos profissionais de saúde, e também dos pacientes. No que se refere aos EPIs dos profissionais de copa e cozinha, a POP - Programa Operacional Padronizado – 002, destaca o uso de quais EPIs?
Alternativas
Q1687912 Nutrição
Na doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é caracterizada pela obstrução lenta e progressiva das vias aéreas. Ela pode ser subdividida em duas categorias: enfisema e bronquite crônica. Na terapia nutricional do paciente com DPOC cada paciente deve ser avaliado individualmente com acompanhamento de perto os resultados. Sobre a distribuição de macronutrientes da dieta, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1687911 Nutrição
Na insuficiência renal crônica (IRC) a intervenção dietética não visa apenas o controle da sintomatologia, mas também atua nas várias complicações metabólicas que esses pacientes podem apresentar. Assinale a alternativa que NÃO apresenta uma proposta terapêutica para a IRC.
Alternativas
Q1687907 Nutrição
Uma complicação do diabetes que ocorre quando há um vazamento sanguíneo na retina e produção de pontos hemorrágicos é chamada:
Alternativas
Q1682981 Nutrição

O documento Dieta, Nutrição, Atividade Física e Câncer: Uma Perspectiva Global – Um Resumo do Terceiro Relatório de Especialistas com uma Perspectiva Brasileira, publicado pelo Instituto Nacional do Câncer (INCA) em outubro de 2020, atualiza as recomendações para a prevenção de câncer adaptadas para o Brasil. A respeito das recomendações do INCA, julgue o item a seguir.


Para a prevenção de câncer, recomenda-se o uso de suplementos antioxidantes, como vitamina E e sêlenio.

Alternativas
Q1682980 Nutrição

O documento Dieta, Nutrição, Atividade Física e Câncer: Uma Perspectiva Global – Um Resumo do Terceiro Relatório de Especialistas com uma Perspectiva Brasileira, publicado pelo Instituto Nacional do Câncer (INCA) em outubro de 2020, atualiza as recomendações para a prevenção de câncer adaptadas para o Brasil. A respeito das recomendações do INCA, julgue o item a seguir.


Recomenda-se limitar o consumo de carne vermelha e carnes processadas a somente uma porção por semana, para manter a adequação dos níveis de vitamina B12.

Alternativas
Q1682979 Nutrição

O documento Dieta, Nutrição, Atividade Física e Câncer: Uma Perspectiva Global – Um Resumo do Terceiro Relatório de Especialistas com uma Perspectiva Brasileira, publicado pelo Instituto Nacional do Câncer (INCA) em outubro de 2020, atualiza as recomendações para a prevenção de câncer adaptadas para o Brasil. A respeito das recomendações do INCA, julgue o item a seguir.


Recomenda-se o consumo de, pelo menos, 400 g de frutas e vegetais não amiláceos por dia.

Alternativas
Respostas
2061: E
2062: E
2063: E
2064: C
2065: C
2066: E
2067: C
2068: E
2069: C
2070: C
2071: C
2072: E
2073: E
2074: C
2075: A
2076: C
2077: A
2078: E
2079: E
2080: C