Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso
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Julgue o item subsequente.
Na dieta leve, são permitidos alimentos como o leite e os
derivados, suco de frutas e vitamina de frutas, caldos,
consomês, cremes, sopas com legumes cozidos em
pedaços, sopas com macarrão e à base de carnes.
Julgue o item subsequente.
A suplementação nutricional só deve ser feita sob
orientação de um nutricionista ou de um médico. Isso
porque o excesso de alguns nutrientes é eliminado na
urina ou nas fezes, mas outros podem ficar acumulados
e serem tóxicos ao organismo.
Julgue o item subsequente.
A dieta líquida, quando mantida por tempo prolongado,
leva a uma sobrecarga de nutrientes no organismo,
tornando-se necessário um acompanhamento contínuo,
com complemento nutricional para evitar a hipoglicemia.
Julgue o item subsequente.
A dietoterapia é o tratamento através da dieta, ou seja, de
uma alimentação adequada. Ela considera apenas as
características da doença a ser tratada, não sendo
relevantes para esse tratamento as condições em que se
encontra o indivíduo.
Julgue o item subsequente.
A desnutrição primária resulta de situações em que a
ingestão, absorção ou utilização de nutrientes ocorrem de
maneira insatisfatória, apesar de haver disponibilidade e
oferta de alimentos.