Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso

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Q2397145 Nutrição
O conhecimento dos aspectos clínicos relacionados às doenças transmitidas por alimentos auxiliam na identificação de prováveis agentes etiológicos. Qual dos agentes etiológicos abaixo causa sintomas neurológicos, com período de incubação de 12 a 72 horas? 
Alternativas
Q2394262 Nutrição
A obesidade infantil é considerada uma epidemia global. No Brasil, um terço das crianças está acima do peso. Por esse motivo, algumas brincadeiras são indicadas para combater esta epidemia. Com base nessa informação, assinalar a alternativa que corresponde a uma brincadeira que auxilia na prevenção da obesidade infantil: 
Alternativas
Q2388324 Nutrição
A terapia nutricional desempenha um papel crucial no tratamento de desnutrição, uma condição caracterizada pela deficiência de nutrientes essenciais no organismo. São objetivos da terapia nutricional na desnutrição:
Alternativas
Q2386264 Nutrição
NÃO faz parte da anamnese alimentar do paciente hospitalizado investigar 
Alternativas
Q2377960 Nutrição
É considerada desnutrição moderada quando é percentual de circunferência muscular do braço (CMB) for:
Alternativas
Q2377953 Nutrição
Caracterizam a Dieta Para Insuficiência Renal Crônica (IRC) – Para pacientes em Hemodiálise e Diálise Peritoneal, EXCETO: 
Alternativas
Q2377942 Nutrição
As mudanças metabólicas e nas formas do corpo em pacientes com HIV/AIDS consistem em, EXCETO: 
Alternativas
Q2377693 Nutrição
Leia a frase a seguir.

A anemia hipocrômica também pode se desenvolver em casos de deficiência de vitamina B6, como resultado da diminuição na síntese do heme, ou na deficiência em ____________, em virtude de seu papel na absorção do ferro.

Assinale a alternativa que completa corretamente a frase anterior.
Alternativas
Q2377692 Nutrição
Com relação à desnutrição energético-proteica, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.


(   )  O marasmo representa o resultado extremo de adaptação à baixa ingestão ou à fome.
(   ) No marasmo, existe uma perda grande de gordura subcutânea e tecido muscular, sem redução no crescimento e sem edema.
(   ) No Kwashiorkor, a presença de edema é considerada diagnóstico diferencial.
(   ) No Kwashiorkor, há deficiência principalmente em proteínas, vitaminas e minerais.


Assinale a sequência correta.
Alternativas
Q2377691 Nutrição
São fatores que levam ao aumento da concentração sérica de potássio em pacientes com doença renal crônica, exceto:
Alternativas
Q2376832 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir:

I. As anemias nutricionais resultam da carência simples ou combinada de nutrientes como o ferro, o ácido fólico e a vitamina B12.
II. A Organização Mundial da Saúde (OMS) define anemia nutricional como a condição na qual o conteúdo de hemoglobina do sangue está acima dos valores considerados normais para a idade, o sexo, o estado fisiológico e a altitude, sem considerar a causa da deficiência.
III. A anemia ferropriva se caracteriza pela diminuição ou ausência das reservas de ferro, baixa concentração férrica no soro, fraca saturação de transferrina, concentração escassa de hemoglobina e redução do hematócrito

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2376400 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. A desnutrição energético-proteica, DPC, é um déficit energético decorrente de uma deficiência de poucos micronutrientes. A desnutrição energético-proteica pode ser súbita e total (inanição), ou gradual.
II. Em países com elevadas taxas de insegurança alimentar, a desnutrição proteica e energética ocorre quando as crianças não consomem calorias ou proteínas suficientes.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2373270 Nutrição
Um paciente recém-diagnosticado com diabetes tipo 1 está preocupado com a contagem de carboidratos em suas refeições. Nesse contexto, a principal razão para monitorar a ingestão de carboidratos específico é:
Alternativas
Q2373269 Nutrição
Durante uma consulta nutricional, um paciente com diabetes tipo 2 expressa preocupação com o controle glicêmico. Considerando esse contexto, para ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, a estratégia alimentar mais apropriada é: 
Alternativas
Q2371729 Nutrição
A doença renal crônica é uma patologia insidiosa; pode evoluir para estágios mais avançados como hemodiálise. Dentro desse contexto, a terapia nutricional adequada pode retardar tal evolução. Considerando um indivíduo que está em tratamento conservador, são orientações sobre a alimentação, EXCETO:
Alternativas
Q2371722 Nutrição
Considerando que determinado nutricionista atendeu uma paciente de 25 anos, que foi encaminhada por um médico com o diagnóstico de intolerância/alergia ao glúten – diagnóstico confirmado por meio de exame específico. Neste sentido, o profissional realiza o atendimento e orienta em relação à restrição de alimentos que possuem glúten em sua composição. São considerados alimentos que devem ser evitados pela paciente: 
Alternativas
Q2370747 Nutrição
A insuficiência cardíaca é um estado patológico complexo em que o coração tem sua função de bombeamento sanguíneo insuficiente. São manifestações clínicas que podem ocorrem na insuficiência cardíaca, exceto:
Alternativas
Q2370746 Nutrição
A doença renal crônica, síndrome clínica, caracterizada por perda lenta, progressiva e irreversível das funções renais, causa distúrbios na absorção, na excreção e no metabolismo. Sobre as alterações que podem ocorrer na doença renal crônica é incorreto afirmar que:
Alternativas
Q2370745 Nutrição
A doença celíaca é caracterizada por atrofia das vilosidades intestinais, doença crônica que acomete o intestino delgado. A anemia é uma complicação comum em pacientes que apresentam os sinais e sintomas clássicos da doença celíaca. Aponte a alternativa incorreta em relação às causas da anemia na doença celíaca:
Alternativas
Q2370744 Nutrição
A desnutrição é um grave problema de saúde pública que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Com a desnutrição ocorrem diversas alterações hormonais com consequências metabólicas que afetam a capacidade física e as ações necessárias ao funcionamento do corpo humano. Sobre as alterações metabólicas e orgânicas que ocorrem na desnutrição é correto afirmar que:
Alternativas
Respostas
641: A
642: A
643: A
644: E
645: C
646: A
647: D
648: B
649: A
650: D
651: D
652: C
653: A
654: D
655: A
656: D
657: D
658: A
659: A
660: B